央视探寻自贡“味道”！拍摄的内容让人口水直流——

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CCTV摄制组又来自贡开拍啦

大家是不是很期待

虽然咱们大自贡也常在央视上“露脸”

但是有更多的机会

那是极好的事情

这档美食节目今年将播出

咱们先来看看详细介绍和拍摄花絮吧

9月初，中央电视台《味道》栏目摄制组来到自贡开展《味道·自贡》节目录制，从自贡制盐历史开始讲述，以小河帮菜系和地方特色菜系为拍摄视角，配合“味道调查员”全城搜寻拉开了盐都饮食文化之旅。

记者了解到，这次主要在自流井老街、釜溪河绿道、燊海井公园、牛佛镇、尖山等点位拍摄，“手撕稻田鳝”“红烧牛蹄”“菊花玉兔”……在拍摄现场，摄制组认真录制每一个场景，从前期策划、导演调度到道具准备、现场拍摄，每一个环节都紧紧相扣，有条不紊。

每到一处，摄制组从食材选取、菜品搭配、烹饪特点、滋补养生、味蕾体验等环节进行细致入微的展现，充分挖掘自贡深厚的饮食文化底蕴，力求全方位、多角度地把自贡最具特色的美食文化展现在观众面前。同时，拍摄期间，也得到了自贡网的全程协助。

据悉，《味道》栏目是中央电视台科教频道全媒体外景体验、精心打造的大型美食文化类特别节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。目前，已完成第一、二期的拍摄任务，每期时长约30分钟，节目拍摄预计持续至2021年初。

来源：自贡网

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