賦庸風雅，台灣台北「稻香村」小酌

台北市應該全台灣最多北方菜館的城市，距台灣師範大學最近的「北平稻香村」餐廳，是台灣大學和台師大教授們經常聚餐、宴請朋友的地方，席間常見校長和文學院院長，和多位教授們在一起用餐，「稻香村」這一詞兒出自紅樓夢，是李紈的居所，現在成了一個文藝氣息濃濃的餐廳。因為小說的緣故，不只是台灣有稻香村，北京也有稻香村，主要是賣糕點的店。
稻香村，史料記載：乾隆皇帝下江南於蘇州品食稻香村糕點後，讚歎為“食中雋品，美味不可多得”並當即御題「稻香村」匾額而名揚天下。
稻香村在北京有兩家，一家是光緒年間南菁北遷的北京稻香村，一家是2005年蘇州稻香村在北京註冊的分公司北京蘇稻食品有限公司。
北京稻香村始建於1895年（清光緒21年），位於前門外觀音寺，南店北開，前店後廠，很有特色，（時稱“稻香村南貨店”）。
是京城生產經營南味食品的第一家，1926年關閉，1984 年年初復業，至今有30多家直營店和100多家加盟店，年銷售收入達40億元人民幣。
北京稻香村是北京第一家生產經營南味食品的廠家，在魯迅先生寓居北京的時候，便經常前往購物，並記載在《魯迅日記》中達10餘次。
酸菜白肉鍋，炭火燒，保留原味。
蒸餃，玲瓏剔透。

稻香村為曹雪芹的小說《紅樓夢》中大觀園的一處建築，李紈的住所，紅樓夢中有關稻香村的描述為：「……倏爾青山斜阻。轉過山懷中，隱隱露出一帶黃泥築就矮牆，牆頭皆用稻莖掩護。有幾百株杏花，如噴火蒸霞一般。裡面數楹茅屋。外面卻是桑、榆、槿、柘、各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬。籬外山坡之下，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。下面分畦列畝，佳蔬菜花，漫然無際。」「杏簾招客飲，在望有山莊。菱荇鵝兒水，桑榆燕子梁。一畦春韭綠，十里稻花香。盛世無飢餒，何須耕織忙」。台北的「北平稻香村」講究規矩，口味多年不變，把關傳承，開了二十多年，鄰近師大，是當地著名的老字號餐廳，主打北方麵食，店裡的主廚宋師傅擁有近40年的料理經驗，從開店之初即與老闆一同打拚至今，麵點師傅小陳做的花素蒸餃，烙餅，鍋貼，抓住老饕的胃，其中不乏台大、台師大教授，外籍教師，政府高官及夫人們光顧。

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