这种竖在河岸边的植物有意思，长得像“火腿肠”，你见过没有？

这里负责解释贵州的野生动物、野生植物、野生石头、野生空气——解释贵州野生的一切！1053种脊椎动物、8400多种野生维管束植物，每一样都是传奇。

在中国，

从南到北，从东到西，

只要是有沼泽的地方，

就容易发现一种长在水中的植物，

线形的革质叶从基部长出来，

碧绿碧绿的，

还会散发出一阵阵的香气。

隔远看，像是一根根火腿肠，

又好似一根根蜡烛。

它就是香蒲，

就是所谓的蒲苇，

也有人喊它“毛蜡烛”，

端午节跟艾蒿一起

被人们挂在门两旁用于避邪。

香蒲是多年生宿根性挺水型单子叶植物，也就是说每年地上部分会枯，但根不会死，总是“春风吹又生”。虽然长在水中，却会高高地长出水面，坚强地挺立在那里。在那些温暖、阳光适中的环境中，只要这香蒲在沼泽或池塘里扎根，不用你去耕作管理，保证每年都会长出一大片。所以在北京世园会里的水泡子里，你当然会看到它们的身影。现在正是它开花的季节，只是花实在没有什么观赏效果，只是观观叶，或是要等它长出毛蜡烛，再去欣赏它朴实的贡献。

地下根状茎粗壮，有节，但地上除花茎外几乎看不到茎。那高大的花茎从匍匐茎的顶端长出，笔直地指向天空，单性花在顶端形成圆锥形的穗状花序。然后来了个“男女搭配”，雌花序与雄花序紧紧相连生长在花茎顶端。雄花序在上，长约3-5厘米，雌花序在下，长约8-15厘米，倒方便了花粉谈恋爱约会。但它们似乎知道尽量避免近亲，雌雄花成熟的时间总是会错过一点点，给外面“小姑娘”、“小伙子”更多一些机会。也许正是这一份矜持让它们得以世世代代的繁盛。

等到果序逐渐被小坚果撑得圆滚滚的、结结实实的时候，雄花序已经脱落得只剩下一个小尖尖，圆柱形的果序倒真像极了蜡烛，那序残留下来的小尖尖正像是灯芯。这香蒲不光是观赏用，它还是治理生活污水的神器，这里提个问题：香蒲的抗污能力从哪里来？先留个悬念，最后请你投票作答。

关于香蒲，还有这些冷知识你可能感兴趣：

1

入药、当饲料、炒着吃，香蒲有点厉害

幼嫩的叶子是牛马的饲料，开花后则可收集花粉制成草蒲黄，是消炎利尿和止血的良药。常被用于吐血、外伤出血、痛经、脘腹刺痛、跌打肿痛等。那嫩芽和根状茎可食，用来炒肉或是做成凉菜，都能成为一道美味。只不过你必须要有喜欢这种美味的勇气。

2

蒲绒当枕头芯，一夜安眠

等到那活像蜡烛的蒲棒成熟，也可以收集来制成蒲绒，填充在枕头中，还可以起到安眠的作用。那些长长的老叶子也不会无用，可以编织成农具和工艺品。

蒲绒

还记得上期专栏咱们提出的问题吗？岩白菜可以食用吗？你参与投票了没？下载动静APP的童鞋都提早知道了答案。

岩白菜毛绒绒的叶子看起来好很好吃的样子，但真要弄来煮吃，却极为难以下咽。苦不说，还很粗糙。曾经在森林里做监测时就领略过，因为实在没有蔬菜吃，嘴都有些起泡了。我们试探着采了一些来，洗干净后与肉煮在一起，无论怎么煮，都是那副样子，难吃极了，就连混在里边的肉都变得不好吃了。唉！可惜了那些肉。 不要听风就是雨，那岩白菜还真就不是菜。

最后，香蒲靠什么净化污水？请你来投票↓↓↓同样，下期专栏咱们公布答案。

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图片来源：网络

撰文：冉景丞

编辑：彭瑾

责编：飞宇

编审：陈薇

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