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中秋佳节,除了团圆月饼,你还需要它!

龚雪 张枥丹 动静贵州 2019-10-01

中秋节,是中国传统节日中非常重要的一个,虽然随着时代的发展,中秋的过节形式变得丰富多样,但一家人聚在一起,赏月、吃月饼,再脑补嫦娥总是少不了的。

可是,大家都有一种感觉,虽然现在月饼的口味五花八门,莲蓉蛋黄、滇式火腿、奶黄流心……但总感觉没吃几口就腻,这是因为大多数月饼在热量、脂肪、糖分上含量都偏高。

这个时候,你就需要月饼的黄金搭档——茶。

图片来自网络

吃月饼感觉腻的时候,喝上一杯茶,那种瞬间从口腔经过食道再到胃的清爽,真是幸福又美好,谁喝谁知道。茶带来的这种解腻清爽感,主要也还是因为茶中的各种内含成分。

虽说月饼算是一种应景的文化食品,一年也吃不了多少,但在过节期间注意合理饮食和营养搭配,才能帮我们缓解“每逢佳节月半3斤”的尴尬。月饼+茶的黄金组合就是个不错的选择。

至于什么月饼配什么茶,我的意见是,怎么开心怎么来。绿茶的清爽甘甜、红茶的甜蜜芬芳、乌龙茶的馥郁芳香……茶汤和茶香的加持,在更能凸显月饼本身的滋味的同时,也能让大快朵颐后的你回甘生津、满口生香、心情舒爽,给你的中秋节一个完美的Ending。对你味的,永远是最好的。

除了中秋吃月饼配茶,其他时间都可以多喝茶。尤其是进入秋冬季节后比较干燥,要多喝水,茶当然是个不错的选择。还记得《中国居民膳食指南》中的推荐吗:足量饮水,建议成年人每天7-8杯(1500~1700毫升),提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。

最后,用一首茶和月的诗来祝大家中秋节快乐,平安顺意!让我们一起吃着月饼喝着茶,畅想天边一轮明月的故事吧。



宿南海神祠东廊候月烹茶次闻雷

曾丰【宋】

祠宇眈眈海岸头,况逢冷夜更清秋。 
风前尘外笛三弄,饭后月中茶一瓯。 
借我孤舟随水住,乘时一棹与天浮。 
旧谈八月流槎事,岂料予来傍女牛。



撰文:龚雪
记者:张枥丹
编辑:陈果果
责编:飞宇
编审:陈薇

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