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贵州特有面条——红稗(bài)面,一碗神奇的粗粮营养面

动静贵州 2020-11-19
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在青山悠悠的赤水河畔

您是不是经常看见这种“杂草”

长相不起眼

果实不起眼

普通到一般人会与茅草混淆

但就是小小的它——习水红稗[bài]
却蕴含超级丰富的有机质
它生长在贵州习水
海拔800-1600m的高寒冷沙地土壤中

被《本草纲目》《中国中草药汇编》《古滇南本草》记载
被清朝奉为御定贡品
是国家地理标志保护产品
是贵州苗族传承的高原濒危农作物

红稗也凭借自己独特的营养价值
从习水这片红色革命圣地浴火涅槃
成为贵州都市人餐桌上必不可少的营养美食
贵州特有面条——红稗营养面


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营养红稗面丨习水红稗 国家地理标志保护产品 苗族特产 

专利配方 营养健康无添加

今日抢购价¥19.9元

据贵州大学生命科学院、
中国农业大学食品工程学院
等权威机构检测
“红稗”富含氨基酸、钙、钠、铁等多种微量元素
通过补铁促进血红蛋白合成

因此红稗做成的面条在品质上比普通面条更好

耐煮、易熟、不糊汤
能够把最完整的样子呈现在您面前
入口嚼劲十足,口感绝佳
进入嘴里的每一根面条都蓄满汤汁
一口就能唆进嘴里
每次回味,都能感受到其鲜

红稗营养面是
贵州老锄头食品股份有限公司生产的营养面条

由红稗粉、碱面粉、矿泉水、食用碱、盐构成
面条上面有很多小红色的点
也就是我们的红稗粉
细细闻还能闻到天然原始农作物的香气

红稗营养面制作工艺精良
经过数十道传统工序致敬匠心
只为保证红稗面独特的口感

将水和面粉充分融合
经高速搅拌后再进行碾压
制作过程中坚持“三不添加”原则
采用红稗作为原料,搭配上等小麦面粉

确保面条的本真味道不变
同时红稗的营养价值也得以留存
最后再进行包装
才成了我们现在看到的红稗营养面

早上上班前来一碗方便美味的面条
一早上的能量都被补充的满满的
晚上回到家,劳累了一天的身体
也在吃到一碗可口的营养面条时得到解放

您可以根据个人口味
将面条放入锅中煮3-6分钟
煮好后放点葱花,再加个鸡蛋!
吃起来嫩滑柔顺、筋道十足
还混有天然农作物红稗原始的香气
那滋味~~回味无穷

生活,总要有些仪式感
在每个清晨来一碗营养满满的红稗面吧!


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来源:动静APP编辑:谭笑责编:飞宇编审:陈薇
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