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最地道的抹茶原来产自贵州!醇香回甘,滋味绵长!
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清苦回甘,好喝不腻
还能有什么味道
比抹茶甜品更令人心动的呢?
入口满是茶香
清苦中带着回甘
是让人上瘾的味道
但中国自明朝以来,便开始流行冲泡饮茶,中国抹茶出现的历史断代,成为中国茶人心中的遗憾。
不过好在抹茶又重新回到了国人的视野,我们中国的抹茶也正在复兴!
今天小编就把这款我们中国人自己的高品质抹茶——贵茶抹茶拿铁带给大家。
选用贵茶欧标抹茶制作,不添加绿茶粉,浓浓抹茶清甜,特别醇香,拒绝甜腻!
三种口味可选,热水一泡即成,啜上一口,香气怡人,细腻又好喝。
詹姆士的厨房·精选商城
为你带来
贵茶抹茶拿铁
来自贵州“中国抹茶之都”
南方有嘉木,黔地出好茶。
贵州是世界古茶树起源地之一,产茶历史悠久,茶文化源远流长。
这里得天独厚的环境,还被中国国际茶文化研究会授予了“中国抹茶之都”称号。
优质的产区孕育出了贵茶这样世界数一数二的抹茶生产基地和抹茶工厂,拥有高标准的规模化生产模式。
生产的抹茶拥有出口级的品质,味道和口感更是让日本抹茶专家都连连称赞。
高品质的抹茶从种植源头开始以“欧标”标准严格把控茶叶品质。
所谓“欧标”指的是欧盟国家对进口茶叶的卫生及污染物的限量标准。简单点说,是将抹茶出口到欧洲的准入门槛,对抹茶生产、种植提出了更高的要求。
浇灌自然纯净水,坚决禁用128种农药,不打除草剂、杀虫剂。
这样的操作能减少阳光照射,控制茶树代谢及茶多酚含量,减少入口的苦涩感。
这个方式还有助于茶叶中的叶绿素和氨基酸含量升高,形成一种独特醇厚的抹茶香。
采摘得到的茶叶还需要经过鲜叶切割机、锅炉、杀青机、碾茶炉等专业设备的处理。再经过蒸汽杀青、干燥等工序加工、碾茶后,最终才得到合格的抹茶粉。
贵茶欧标抹茶颜色翠绿,散发着淡淡的清香,质感一点不比日本抹茶差。捻一些放嘴里,清香怡人不苦涩。
今天给大家带来了原味、草莓味、无蔗糖三种规格的抹茶拿铁。抹茶都选用了贵茶欧标抹茶,清香不甜腻,喝得到的好味道。
喜欢抹茶的小伙伴,快冲吧!
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来源:詹姆士的厨房编辑:陈果果责编:小千编审:陈薇
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