文传在等你 || 文化管理系系部介绍

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四川文化传媒职业学院招生代码

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四川文化传媒职业学院

招生代码

5188

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文传

Hello

绵竹校区崇州校区感谢大家对96的支持         文化管理系成立于2005年，开设了旅游管理、酒店管理、烹调工艺与营养、电子商务、计算机应用技术等5个专业。现有文化类、旅游类、管理类教学团队，共有专兼职教师60余名，其中副高以上职称13人，“双师素质”20余名，我系坚持以项目为导向，任务为驱动的教学模式，依托校企合作优势，培养学生的专业技能，提高学生的职业素养。校内实践教学基地包括酒店综合实训室、旅游综合实训室、财务实训室、会计电算化实训室等9个实训室，构建了全覆盖、全过程的实习实训体系。建系以来组织学生参与各类职业技能比赛获奖20余人次。

1.酒店管理

【培养目标】

本专业培养德智体美等全面发展的高等职业技术应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

【就业面向】

各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员、各类旅游公司，旅游管理部门工作人员，宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作等。

酒店管理实训室

2.旅游管理

【培养目标】

本专业面向旅游等行业（领域），培养掌握旅游管理方面的专业知识及专业技能，为旅行社、酒店、旅游景区及旅游企事业等单位培养从事导游、酒店服务、景区管理等工作需要的实践能力强、具有良好职业道德的高素质技术技能人才。

【就业面向】

初始岗位：业务人员，直接面向客户的一线旅游业服务人员：导游、业务销售人员、计调、酒店服务人员等工作岗位。

目标岗位：旅行社中高级管理人员、酒店中高级管理人员、景区管理人员等。

3.烹调工艺与营养

【培养目标】

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

【就业面向】

各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如主厨、行政总厨、餐饮部经理和酒店经理等。

4.电子商务（网店创业、网络营销方向）

【培养目标】

 培养具有现代物流理念和物流管理的基础知识和操作技能，适应物流行业生产、经营、管理、服务第一线需要的高素质技能型人才。

【就业面向】

从事在电子商务和物流企业、生产制造业、运输业、快递公司等。能从事与现代物流有关的各项具体工作，也可从事信息交流及处理工作。

5.计算机应用技术

【培养目标】

培养具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、计算机网络及网站建设与管理高等技术应用型人才。

【就业面向】

毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。

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图文 | 宣传部

责编 | 孙海云 李宜夏 刘珥婷 王婷

美编 | 杨小刚

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