招生季 | 来文传,读民宿管理与运营专业,走在时代的前沿
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培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握民宿管理与运营方面相关理论知识和实践操作技能,具备对客服务、餐饮服务、客房服务、活动组织、创意营销能力,能在民宿行业(部门)管理、运营、服务岗位,从事民宿创办、民宿经营、民宿管理、服务质量监管、活动策划、民宿营销、民宿增值服务等工作的高素质技术技能人才。
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培养规格
1.知识
(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。
(2)了解与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。
(3)掌握旅游、酒店、人力资源、财务、管理、历史、地理、园林、营销、电商等相关理论知识。
(4)掌握客房服务、餐饮管理、对客服务、旅游安全实务等方面的专业知识。
(5)掌握民宿增值服务茶艺、咖啡、红酒、特色风味餐、下午茶、插花、摄影、园艺等。
(6)掌握旅游+相关的会展活动策划、新媒体营销、电子商务等知识。
2.能力
(1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。
(2)具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。
(3)具有较强的语言表达能力,能够很好地与服务对象进行沟通的能力。
(4)具有较强的创新和活动策划的能力。
(5)具有较强的组织协调能力,能够解决突发问题的应变能力。
(6)具有安排各部门工作的较强经营管理能力。
(7)能够进行新媒体营销制作。
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专业课程
(1)专业基础课程:民宿概论、民宿政策与法规、中国民族民俗文化、对客服务艺术、乡村休闲服务与管理、新媒体营销、民宿财务管理、餐饮服务与管理、民宿室内外环境维护、民宿安全与急救、文创产品开发与销售、民宿预订系统
(2)专业核心课程:宾客关系管理、民宿服务质量管理、民宿运营管理、客房服务与管理、活动策划与管理
(3)专业选修课程:摄影艺术、红酒品鉴
(4)拓展课程模块
必修课程:茶艺、咖啡艺术、插花艺术
选修课程:研学旅行概论、研学旅行活动策划
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职业方向
学生毕业后,主要从事民宿管理师职业,同时还可以在各精品酒店、度假区、酒店管理企业从事策划、培训与管理工作。
附:四川文化传媒职业学院2021年招生专业表
2021年四川文化传媒职业学院高考招生专业、招生计划以四川省教育厅公布为准!
各地区招生老师联系方式
学院地址:
四川省成都市崇州崇庆南路230号(成都校区)
四川省绵竹市齐天镇学子路90号(绵竹校区)
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