竟然卖这个！南昌系马桩熊氏田螺王被曝光！很多人爱吃……

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近日

南昌市民范先生和朋友

在系马桩熊氏田螺王象湖店吃夜宵

点了一份辣仔田螺

仔细看了看

范先生发现了不对劲…

6月12日晚，范先生与朋友一同来到芳草路上的系马桩熊氏田螺王象湖店吃饭，期间点了一份辣仔田螺。

但当菜端上来后，范先生发现“田螺”似乎有些不对劲，看上去有点像福寿螺。“感觉是福寿螺时，我就向服务员提出了质疑，但对方未承认。”范先生称，因为服务员坚称是田螺，大家就放心食用了，但范先生还是有疑虑，于是要求将壳打包带走，这时服务员才承认，这道菜中有福寿螺。

“点的是田螺，端上来却有福寿螺，这明明就是欺骗消费者。”范先生随后向店家反映，最终免去了这份辣子田螺的菜金。

对此，该店户老板表示

“那道菜确实是由福寿螺制作而成，

经过高温煮熟后可以食用。”

户老板表示店家并没有隐瞒相关信息，

凡是有顾客提出质疑都会做出解释。

而对于范先生声称的多次质疑后才承认一事，

户老板解释由于该服务员是新员工，

对此并不了解，

不懂得两种螺的区别，

所以才说是田螺。

而随后在向老员工咨询后，

也及时向顾客回复了。

“菜单的制作上确实存在疏漏，

我们会及时改正。”

户老板表示，

早期店里也曾用田螺制作该道菜，

但由于口感不好，

所以还是选择用福寿螺做原材料。

对于目前情况，

户老板表示已经和顾客协商解决了。

那么问题来了

福寿螺究竟能不能制作出售？

能不能吃？

南昌县市场监督管理局

八月湖分局的工作人员表示，

福寿螺的销售并没有明文禁止，

但商家在制作和出售时

必须向顾客说明具体情况。

对于范先生反映的问题，八月湖市监的工作人员也来到了该店检查，店内确实发现存放了福寿螺，存在制作福寿螺出售给顾客的情况。由于老板不在店内，所以店方一时无法出示相关的进货凭证。对此，市监工作人员要求店方及时整改菜单，说明该菜品是由福寿螺制作而成。

福寿螺和田螺如何区分呢？

外壳颜色——福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色;

锥尾——福寿螺的椎尾平而短促，田螺的椎尾长而尖;

螺盖——福寿螺的螺盖偏扁，田螺的螺盖比较圆;

卵——福寿螺的卵呈粉红色，田螺的为透明色。

虽说理论上只要彻底煮熟煮透，

福寿螺是可以吃的，

因为持续高温煮沸

可以彻底灭杀广州管圆线虫。

但是小编还是建议：最好别吃

因为你无法保证

吃到的福寿螺是完全煮熟的。

转发提醒身边的吃货们！

来源：南昌晚报（全媒体记者 魏泰然）

编辑：李剑楠

审定：李丹

核发：杨赟

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