【健康霍城】生活圈 | 养生“蜜”诀一次学会，疾病绕着走！

       蜂蜜营养丰富，具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。食用后其附着在咽喉部，能有效减轻因咽喉刺激而引发的咳嗽症状。蜂蜜是养生的最佳食物之一，那蜂蜜到底如何食用才会使其发挥最大功效？阅读本文，学会这些养生“蜜”诀↓↓

养生小“蜜”诀

食用蜂蜜不能用沸水冲

     蜂蜜营养丰富，含有果糖、葡萄糖、蛋白质、苹果酸、乳酸、维生素、无机盐等60多种营养物质，常饮蜂蜜水能润肠通便，增进食欲，对人体大有益处。

但也许很多人都不知道，蜂蜜与其他冲剂不同，是不能用开水来冲泡的。

研究表明，在蜂蜜营养成分中，酶类尤其是淀粉酶，对热极不稳定，这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，能使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏。

戳下面视频，了解详情↓↓

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m05323ap3zj&width=500&height=375&auto=0

蜂蜜的正确食用方法

时间：

最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。因为早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能，但对于肠胃不好的人来说易导致腹泻。

用量：

成人每天20克左右，儿童每天10克左右。

水温：

低于60℃的温开水冲服。

存放：

1. 蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。

2. 保持容器密闭，避免水分和异味。

3. 室温储存，避免营养成分被破坏。

4. 蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。

蜂蜜伴侣

蜂蜜+梨

缓解干燥上火

梨蒸水，加入2勺蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。

蜂蜜+金银花

减轻感冒症状

金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜。或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水，加入2勺蜂蜜。

蜂蜜+牛奶

增强抵抗力

早起在牛奶中加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的作用。

蜂蜜+菊花+枸杞

防眼干

菊花3克、枸杞10克泡水后，加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。

蜂蜜+大米+香蕉

防便秘

大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬成粥，加入香蕉段和蜂蜜，放凉后食用。

一张纸一根筷

帮你挑选蜂蜜

① 白纸检测法

将蜂蜜滴到白纸上，纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。

② 筷子检测法

将一根干净筷子插入蜜中，再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌，还能拉出黏稠的丝，这些丝若断了，会收缩成球形。

小贴士

蜂蜜并不是人人都适用。怀孕妇女、未满一周岁的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后病人尽量不吃。

此外，蜂蜜果糖含量较高，痛风患者大量食用后会引起血尿酸升高幅度明显，因此要尽量少吃。

来源：央视新闻

今日荐读

编辑丨赵晶晶

组稿丨李爱霞

责任编辑丨喻明江

审核 丨韩宝胜

■ 投稿邮箱：[e-mail]

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0152dnmrsn&width=500&height=375&auto=0 霍城零距离

让 世 界 听 到 我 们 的 声 音

长按☝️识别关注