美食界的“奢侈品”，重庆人夏天超爱！但不同地方差价大到有点不敢吃了……

有没有人和GO妹一样

才听说

当代新奢侈品三巨头

水果、炒货、卤菜

之前我们去打探过炒货店

那价格，说多了都是泪

回想自己，工作多年

还没实现卤菜自由

今天，GO妹就要去看看

现在这些卤菜到底有多贵

超市

GO妹先随便选了一家超市

感觉大部分住家的人首选买卤菜还是会来这里

相比起来更加干净卫生

这一部分是散装的卤菜

随机问价就有点打ten ten

猪耳朵、猪尾巴都是79块一斤

中间的猪肉79块8

有一说一，听到价格

我真的不敢动了

又看了其他的菜

发现自己只能买得起卤鹌鹑蛋

26块8让我找回自信

另一部分是打包好的

上面的单价是按公斤算

从上到下的价格分别是

卤鸡大脚和卤凤爪都是132块

卤鸡肝是92块

一盒基本都是20块左右

另一边的卤牛肉是216块一公斤

卤鸭肠和卤鸡胗都是160块

一盒也是20、30块

因为超市里的标签是公斤

看单价还真的无法接受

不过算下来一盒的价格也不是很离谱

另外超市都会标明生产日期和保质期

 买起来还是比较放心的

连锁店

除了超市

更多年轻人会选择一些连锁店铺

这些店经常在路边就能见到

第一家是GO妹很喜欢吃的

卤肉的卖相看起来都很不错

每个单品都用保鲜膜盖着

很是诱人

来看看整体价格

荤菜最便宜的是鸭头，7块一个

最贵的是鸭舌163一斤

素菜基本上一斤将近20块

鸡爪比超市便宜点

我承认你们很好吃

但我是真的穷

看了几遍GO妹都没舍得下手

不过旁边的一对情侣倒是买得很开心

很好，又被伤到了

第二家的种类更多

口味的选择也更多

GO妹去看的时候

大部分剩的不到一半

但同时

价格也相对比较高

素菜都是19块8一斤

口味不同，价格也有差别

同样是鸭翅

藤椒味45块8一斤

蜜汁味39块8一斤

有没有懂行的朋友来说说为啥

最贵的是夫妻肺片和五香牛肉

113块8一斤

牛肉比超市贵点 

不过猪耳朵要便宜些

但令我没想到的是这家的外卖生意非常好

工作人员一直在做外卖

根本停不下来

到底是哪些有钱人在点卤菜外卖啊

第三家属于新起之秀

GO妹这是第一次见到卤菜里面有脑花的

在商业区的生意还不错

网上也有很多人推荐

旁边的卤料是真的香

这家是按照份数、个数、盒数来卖的

卤菜中常吃的鸡腿鸭翅都是按个算

GO妹问了店员一份大概有好多

店员说的是半斤左右

算下来也不便宜

市场摊点

看了超市和连锁店之后

GO妹依旧双手空空

随后来到市场看看

发现这才是我的主场

这家摊点

卖相是很完美

猪拱嘴和猪头肉都是30块一斤

对于刚刚才看了许多动不动就上百的价格

这30块让我不敢相信

小盘子里面的都可以拼着买

价格在35块到40块一斤

猪耳朵单买45块一斤

比超市便宜了快30块

而另一家的价格更让人震惊

基本上都没有超过20的

周围很多老年人围着挑选

GO妹还专门问了的

写的就是一斤的价格

12块的猪头肉看起来要肥一些

旁边还有10块一斤的

但说实话哈

这个价格反而有点不敢买

贵的买不起

便宜的不敢买

这仿佛成了我的人生写照

逛了一圈看见推车车的大锅卤菜

生意也是相当好

一些叔叔嬢嬢还是老顾客

卤菜按斤数算

荤菜39块9一斤、素菜15块一斤

自己拿了盒子就往里面夹

先称重再拌佐料

前面这个叔叔

荤素搭配一盒花了54块左右

由于GO妹囊中相当羞涩

走了一路终于有一家我能付钱的了

最终选了一盒纯素菜

大家来无奖竞猜下

GO妹这一盒花了好多钱

答案公布

16块8

虽然一盒都没装满

但看了这么多店之后

这价格算是在我预料范围内

现在看卤菜的单价

确实不便宜

有些还贵得让人不敢相信

比起来超市和连锁对于菜品的保鲜更加直观

市场摊点确实便宜

但新鲜程度无法完全保证

大家购买的时候还是要多对比

你买过最贵/便宜的卤菜是好多

 来摆一摆 

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