15秒涨知识 | 2月2日圣蜡节，吃可丽饼之热量知多少！

关注巴黎疯人院的人都是

有可丽饼和煎饼果子吃的人！ 

3.5欧一个，热量530，微笑

2月2日：圣蜡节（La Chandeleur）

▌ 传说，

2月2日是圣母玛利亚行洁净礼，

送初生耶稣到主堂瞻礼的日子。

玛利亚带着刚出生的耶稣去教堂 行洁净礼以及瞻礼的日子

▌ 罗马时期，圣蜡节是向牧神潘表达敬意的节日，

到472年实际上成为了纪念耶稣主堂瞻礼的节日，

后因教会选择绿色的大蜡烛祝圣，故此得名。

▌ 每年的2月，人们都要吃可丽饼（le crêpe）庆祝圣蜡节，

西方古神话中有这样一种说法，

如果人们不在圣蜡节这一天制作可丽饼，

全年的小麦都会被蛀蚀，

因此，圣蜡节吃可丽饼的传统这样流传了下来。

（可惜，它不是法定节假日...）

▌ 所以，为了全球农业增长和经济发展全球化做出一份贡献

大能特地整理出2016年Figaro排名的巴黎四家最棒可丽饼店：

01：BREIZH CAFÉ

地址：111 rue Vieille du Temple 

联系电话：[phone]

营业时间： 周三-周六 12h-23h

             周日 12h-22h

02：MAD EO

地址：19 rue de Picardie 

联系电话：[phone]

营业时间：除每周一12h-14h15以及19h-22h外，

            全天经营

03：BRETONS

地址：56 avenue de la République 

联系电话：[phone]

营业时间：除每周一12h-15h以及19h-22h

           全天营业

04：L' AVANT-COMPTOIR DE LA TERRE

地址：3 carrefour de l'Odéon 75006 Paris

联系电话：[phone]

营业时间：每天12h-23h

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▌ 可丽饼其实是布列塔尼地区的特产，

不知道巴黎的这几家比起来味道正不正宗，

而且可丽饼制作简单，自己在家也可以DIY哒！

▌ 不过我想最好吃还是要数我们中国可丽饼——煎饼果子！

（此处应有掌声！）

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