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Figaro推荐|不可错过的巴黎TOP4可丽饼店

2017-02-02 👉 巴黎疯人院

关注巴黎疯人院的人都是

有可丽饼和煎饼果子吃的人! 



首先,强势预告:

明天发,煎饼果子大推荐,bom shakalaka!


2月2日:圣蜡节(La Chandeleur)

 

 传说,

2月2日是圣母玛利亚行洁净礼,

送初生耶稣到主堂瞻礼的日子。

玛利亚带着刚出生的耶稣去教堂 行洁净礼以及瞻礼的日子

 

▌ 罗马时期,圣蜡节是向牧神潘表达敬意的节日,

到472年实际上成为了纪念耶稣主堂瞻礼的节日,

后因教会选择绿色的大蜡烛祝圣,故此得名。

 

▌ 每年的2月,人们都要吃可丽饼(le crêpe)庆祝圣蜡节,

西方古神话中有这样一种说法,

如果人们不在圣蜡节这一天制作可丽饼,

全年的小麦都会被蛀蚀,

因此,圣蜡节吃可丽饼的传统这样流传了下来。

(可惜,它不是法定节假日...)


 

▌ 所以,为了全球农业增长和经济发展全球化做出一份贡献

大能特地整理出2016年Figaro排名的巴黎四家最棒可丽饼店:

 

01:BREIZH CAFÉ




地址:111 rue Vieille du Temple 

联系电话:01 42 72 13 77

营业时间: 周三-周六 12h-23h

             周日 12h-22h


 

02:MAD EO




地址:19 rue de Picardie 

联系电话:01 42 78 93 06

营业时间:除每周一12h-14h15以及19h-22h外,

            全天经营


 

03:BRETONS




地址:56 avenue de la République 

       

联系电话:01 77 10 27 07

营业时间:除每周一12h-15h以及19h-22h

           全天营业



04:L' AVANT-COMPTOIR DE LA TERRE




地址:3 carrefour de l'Odéon 75006 Paris

联系电话:01 44 27 07 97

营业时间:每天12h-23h



▌ 可丽饼其实是布列塔尼地区的特产,

不知道巴黎的这几家比起来味道正不正宗,

而且可丽饼制作简单,自己在家也可以DIY哒!



▌ 不过我想最好吃还是要数我们中国可丽饼——煎饼果子!

(此处应有掌声!)


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