上海-喀什,靠着一颗小小坚果,穿越5000公里传递一份爱心!
十月份的喀什
天有点微微凉
却也正是瓜果飘香的时候
顺着瓜果香来到新疆喀什莎车县
莎车县地处新疆西南边陲
地处塔克拉玛干沙漠和布古里沙漠之间的
叶尔羌河冲积扇平原中上游
地理位置的偏远、交通的闭塞
让莎车县发展缓慢
是国家级贫困重点县
但同时得天独厚的光热水土资源
赋予莎车县农产品更多的养分积累
莎车县是新疆第一人口大县
目前建档立卡贫困户约6万户,23万人
占全县农村总人口的33.8%
自2010年起
上海市浦东新区对口支援新疆喀什莎车县
7年来 浦东全力援建莎车县基建
但援疆人深知“授人以鱼不如授人以渔”
米吉提老人与莎车巴旦姆
莎车,古丝绸之路上的要冲,至今已有3000多年历史,是世界非物质文化遗产——十二木卡姆之都、“世界少有、中国唯一”的名贵干果巴旦姆之乡。
莎车县清新静谧的阿热勒乡桑霍依拉村
有一位78岁的米吉提·托合提老人
他这一生都是在巴旦姆的伴随中度过的
自摇床时期就在巴旦姆园子里
嗅着花香一天天长大
结婚时,巴旦姆刚要裂开嘴
第一个孩子出生,也是现在的季节
巴旦姆花儿落下,才探头探脑地长出果实
▲巴旦姆树开花时节
老人说以前巴旦姆结果很少
仅有的一些都拿来换油盐了
孩子想吃都很难
援疆人才到达莎车县以后
从技术源头解决巴旦姆的产量问题
教会当地老农修剪树枝、在花期放蜜蜂
如今的夏天 巴旦姆果园中
密密麻麻的巴旦姆像编成辫的大蒜一样
巴旦姆营养价值很高,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
巴旦姆的营养价值
莎车县的薄皮核桃
提起新疆核桃
品尝过的人都知道皮薄、果核饱满、口感脆香
核桃性温、味甘、无毒
有健胃、补血、润肺、养神等功效
《神农本草经》将核桃列为
久服轻身益气、延年益寿的上品
莎车县通过多年技术的改良
产量也提升了
今年核桃种植面积19.5万亩
核桃产量3.7万吨
可是面对今年的大丰收
农户却开心不起来
销售价格比往年低许多
还是难以销售出去
看着堆积如山的莎车核桃
浦东的援疆人也开始着急
为了帮助莎车农民卖掉滞销核桃
浦东农委援疆干部纪帅发了这样一条朋友圈
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289月
大多数人都没见过核桃果实的庐山真面目吧!这么有营养的东西今年丰产,但价格低廉,农户销售不出。亲们是否愿意帮忙购买,解决莎车销售难问题,同时可以健脑。
没想到短短3天
收到的订单竟然有5吨
国庆长假期间
浦东援疆人忙得不可开交
他们在援疆指挥部的院子里
帮忙着分拣打包核桃
一条朋友圈
一个忙碌的国庆假日
8吨爱心核桃正陆续启程
如今一家援疆企业
上海园疆农业科技有限公司
接过了销售的爱心接力棒
让更多人在享用新疆核桃的同时
奉献一份爱心
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