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上海-喀什,靠着一颗小小坚果,穿越5000公里传递一份爱心!

2017-10-15 上海全知道

十月份的喀什

天有点微微凉

却也正是瓜果飘香的时候



顺着瓜果香来到新疆喀什莎车县

莎车县地处新疆西南边陲

地处塔克拉玛干沙漠和布古里沙漠之间的

叶尔羌河冲积扇平原中上游


地理位置的偏远、交通的闭塞

让莎车县发展缓慢

是国家级贫困重点县


但同时得天独厚的光热水土资源

赋予莎车县农产品更多的养分积累



莎车县是新疆第一人口大县

目前建档立卡贫困户约6万户,23万人

占全县农村总人口的33.8%


自2010年起

上海市浦东新区对口支援新疆喀什莎车县

7年来 浦东全力援建莎车县基建

但援疆人深知“授人以鱼不如授人以渔”



米吉提老人与莎车巴旦姆


莎车,古丝绸之路上的要冲,至今已有3000多年历史,是世界非物质文化遗产——十二木卡姆之都、“世界少有、中国唯一”的名贵干果巴旦姆之乡。


莎车县清新静谧的阿热勒乡桑霍依拉村

有一位78岁的米吉提·托合提老人

他这一生都是在巴旦姆的伴随中度过的

自摇床时期就在巴旦姆园子里

嗅着花香一天天长大


结婚时,巴旦姆刚要裂开嘴

第一个孩子出生,也是现在的季节

巴旦姆花儿落下,才探头探脑地长出果实


▲巴旦姆树开花时节


老人说以前巴旦姆结果很少

仅有的一些都拿来换油盐了

孩子想吃都很难


援疆人才到达莎车县以后

从技术源头解决巴旦姆的产量问题

教会当地老农修剪树枝、在花期放蜜蜂

如今的夏天 巴旦姆果园

密密麻麻的巴旦姆像编成辫的大蒜一样





巴旦姆营养价值很高,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。


巴旦姆的营养价值



莎车县的薄皮核桃


提起新疆核桃

品尝过的人都知道皮薄、果核饱满、口感脆香

核桃性温、味甘、无毒

有健胃、补血、润肺、养神等功效

《神农本草经》将核桃列为

久服轻身益气、延年益寿的上品



莎车县通过多年技术的改良

产量也提升了

今年核桃种植面积19.5万亩

核桃产量3.7万吨



可是面对今年的大丰收

农户却开心不起来

销售价格比往年低许多

还是难以销售出去



看着堆积如山的莎车核桃

浦东的援疆人也开始着急

为了帮助莎车农民卖掉滞销核桃

浦东农委援疆干部纪帅发了这样一条朋友圈

👇🏻👇🏻👇🏻


289月


大多数人都没见过核桃果实的庐山真面目吧!这么有营养的东西今年丰产,但价格低廉,农户销售不出。亲们是否愿意帮忙购买,解决莎车销售难问题,同时可以健脑。


没想到短短3天

收到的订单竟然有5吨

国庆长假期间

浦东援疆人忙得不可开交

他们在援疆指挥部的院子里

帮忙着分拣打包核桃



一条朋友圈

一个忙碌的国庆假日

8吨爱心核桃正陆续启程


如今一家援疆企业

上海园疆农业科技有限公司

接过了销售的爱心接力棒

让更多人在享用新疆核桃的同时

奉献一份爱心


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