☀ 【葡新报 Puxinbao-PT】关注葡新报微信公众号！定期推送全球新闻、焦点资讯、葡萄牙本土文化，同城活动，吃喝玩乐，资讯八卦，商家优惠 等诸多优质内容，葡萄牙华人最接地气、重服务的本地微信平台！关注我们妥妥没错！想浏览更多精彩内容，请登录華人PT门户网：www.huarenpt.net 哦！（广告合作：00351 939198198、00351 933306660、Puxinpt@gmail.com、Huaxinpt@gmail.com）
其他
葡萄牙舌尖上的中国美食
【葡新报 文/记者Diana】这个周末，葡萄牙里斯本Alameda热闹非凡，欢乐春节活动如火如荼，不仅让当地华人华侨在异国他乡也感受到浓浓的年味儿，也是让外国人更加了解中国，感受中华文化的魅力。这里面，最热闹的恐怕要数美食摊位。外国人图个新鲜，华人则是为了找寻家乡的味道。不管是卖的奶茶、面食、还是其他小吃，前来光顾的食客纷纷不绝。
风靡国内外的奶茶，同样也风靡里斯本。无论是老外还是华侨，都是奶茶店的常客。加上Q弹爽滑的珍珠，再混合各种口味，美味的奶茶让人赞不绝口。短短几年，好几家奶茶店落户里斯本，让越来越多的人在葡萄牙也能品尝到正宗的奶茶，也让又一味中国美食印入葡人心中。
不仅仅是奶茶，中国各种面食，各家菜品，各类小吃都在葡萄牙流行开来。中餐馆内，虽然我们为老外专门准备了刀叉，有些人也会主动要用筷子。看到中国人围在一起吃火锅，就算被辣哭，也无法抗拒美食的诱惑。水饺、炒面、春卷、麻团，又是一片味觉新天地。不一样的文化，不一样的味道，但是是葡萄牙人喜欢的味道。
光临中餐馆的不仅仅是为了缓解思乡之情的留学生和其他远离祖国的当地华人华侨，更有当地葡人，也有在葡萄牙生活的其他国家的移民，他们喜欢中国菜，认同我们的饮食文化。中餐馆不仅是当地移民谋生的手段，也是为让其他想家的人感受到家的温暖，更是一扇中华文化流通到外界的窗户。
用每一道菜讲述中国故事。通过中餐，也让更多老外认识中国文化。通过与中国人的交流，老外也更加了解中国。通过不断深入的交流，两个文化之间相互交融，消除他们对我们的误会，也让他们更加接纳我们，更加喜欢中国。
葡萄牙老房子川菜馆
订餐电话：218 969 075
地址：Rua Pimenta no9,Lisboa
中国美食备受推崇，最根本的原因是中华美食文化博大精深。我们有八大菜系，几十种烹调方法，还有好多葡萄牙没有的食材。酸的、甜的、辣的、咸的，中国菜肴多样性足以满足各种不同食客的口味。炒的、蒸的、炸的、煮的，我们能做出葡国菜所没有的口感。
上下五千年，中华文明不是浪得虚名。饮食文化传承千年，传统美食色香味俱全，先祖的智慧不得不令后辈折服。说中国地大物博丝毫没有夸张，每个地方都有自己的饮食文化，每个民族都有自己的饮食特色，靠山吃山，靠海吃海。“没有中国人不能吃的东西”那是因为中国人会吃，在食物匮乏的年代，利用一切条件不仅填饱肚子，更是给味蕾带来快感。
中国饮食被外国人所接纳，也是有益于提升中国的国家形象。首先抓住他们的胃，其次俘获他们的心。好吃的食物会促使他们有更多的意愿去深入了解中国，即使是之前对中国有什么误解，亲自去听一听、看一看，心中的疑团也都逐渐开解。
葡萄牙一品江南中餐馆
地址：Rua camilo castelo Branco N.23 1150-083 Lisboa
电话：213570388 968720519
微信：ypin168
文化软实力会为经济硬实力的发展营造良好环境和条件。同时，提升国家文化软实力，依赖一定的经济、科技、军事等硬实力。中国经济飞速发展，国际地位逐步提升，在国际范围内也有越来越大的影响力。文化软实力和硬实力相互依托，如影随形，一个国家没有硬实力，讲软实力就会成为空谈。如果没有强大的祖国做后盾，海外华人华侨的生活也不会像今天这么幸福。
最后，美食的流行更离不开海外华人华侨的辛苦打拼。每个人兢兢业业，辛勤劳作，为当地华人赢得良好信誉。身在海外，每一次交谈都是文化的沟通，每一个身影都是文化的印记。平日里诚信经营，保质保量，才有葡萄牙中餐馆今日的辉煌。
不得不说的还有葡萄牙人对待华人的友好态度。比起北欧人，葡萄牙人算是非常热情，他们乐于和我们说话，听我们的声音。葡萄牙不排华，对华人态度友好，所以也更愿意接受中国文化。正值中葡建交40周年，澳门回归20周年，中葡关系会更上一层楼，中葡之间的经济政治等方面的合作也会更加密切。
中国味道一步步走向世界，是历史的必然，也是时间的偶然。以悠久的历史为根基，在中国大国形象逐渐崛起的背景下，海外侨民勤劳的双手编织着文化交流的蓝图。同时也感恩葡萄牙人愿意接纳我们，认同我们的文化，祝愿中葡两国关系越来越好，两国人民的友谊地久天长。
葡新国际传媒原创 / 翻译首发，转载请注明出处！