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葡萄牙肥胖率全欧最低,竟然赖于自动贩卖机?

葡新传媒 葡新报 2021-06-05


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【葡新报 记者 毛川崎】肥胖是二十一世纪的我们所面临的健康危机里的高发问题。里斯本发售的“论全球及葡萄牙的肥胖”一书中提到,世界范围内,葡萄牙人不只健康程度高,也是优质身材的典范。单说一个国民体态标准,作息健康不足以服众,若整个国家们大多数群众们都充满活力、热情奔放、体魄强健,就要有赖于政府卫生部门落实的举措了。


今日,葡萄牙负责国民健康的部门针对国内部分贩卖机做了一项普查活动,结果表明:大多数自动贩卖机提供的食物品种太少,而且不卖新鲜的水果。


营养学家协会的调查活动圣塔伦区医院、科英布拉和波尔图的葡萄牙肿瘤研究所、菲盖拉社区医院、Baixo Vouga医疗中心、布拉加医院,圣玛丽亚医院、加西亚·奥尔塔医院和西方里斯本医疗中心展开。

 


2017年十月,营养学家们提出应该落实“减少自动贩卖机销售有损于健康的零食”的指示。随后2018年,国内10所医疗点的近200多个贩卖机明显地减少了零食售卖的款式。


营养学家团队主席Alexandra Bento表示,贩卖机供销商品的调查结果显示这一举措落实得还不错,但是“仍有大部分贩卖机还没有终止贩卖那些批示中提到的无益健康的食品。”


这项批示于2016年9月正式通过,2017年3月开始落实,限一段时间内,所有自动贩卖机里的酒精饮料、冰激淋、糖果、腌渍物、快餐以及高卡酱汁都要下架停售。


落实效果验证了该批示的必要性。自动贩卖机提供的食品大有变化,但是Alexandra Bento主席表示“还是存在不足,仔细检查之后我们发现没有一个医疗点的自动贩卖机有提供水果的”。“我们可以说这个结果差强人意,至少攻克了第一个挑战,但是还要继续努力,希望以后能看到这些自动贩卖机里卖的都是健康的食物。”

         

对Alexandra而言,她有了新的启发。“再次调查时,希望结果不只是令人满意的,更是十分可喜的。”除了国内医疗点的自动贩卖机,她呼吁其他的小酒吧、咖啡厅和店铺都能提供“丰富多样、健康美味的食物,比如水果。”


2018年6月,为了限制高盐高糖食物的售出,营养学家协会要求调查国内的酒吧、咖啡店和小餐厅内销售的餐食。


她坚持认为:“如果我们尽早开展教育和食品扫盲计划的工作,”那些讨厌胡萝卜的孩子们就会早一些受到鼓舞,少吃炸薯条这样的食物。我肯定,到时餐饮机构会提供更健康的餐食。” 此举的目的是延续葡萄牙人一贯秉持的平衡饮食习惯,以更健康为动机而吃更绿色的食物。

    


原文链接:

https://www.noticiasaominuto.com/pais/1255498/ha-pouca-diversidade-e-falta-de-fruta-nas-maquinas-de-venda-do-sns




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