近日
一名广西烘焙店主发文质疑
在面包中添加斑斓粉被立案调查
相关内容上了网络热搜
很多网友对此表示不理解
在广西
添加斑斓粉制作的食品种类不少
为什么成了非法添加呢
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日前，国务院发起“国务院有回应”活动，收集各地居民意见建议，由属地政府做出答复。在12月21日公布的案例中，有广西网民反映：自己在南宁开了五六家烘焙店，近期接市场监督管理局通知，由于涉嫌非法在面包中添加“斑斓粉”，招致立案调查。然而，“斑斓粉”是从江苏的供货商购买的，当地允许使用这种香料，并且海南等地也明确“斑斓粉”可以用于食品。网民质疑：为何“斑斓粉”江苏人、海南人吃得，广西人就吃不得；为何符合国家标准、外地标准，就不符合广西标准呢？
自治区政府回应
根据相关规定，在广西有30年以上传统食用习惯的食品，需符合地方标准或与其他省份的标准互认。广西未将“斑斓叶”作为地方特色食品管理，使用“斑斓叶”生产加工斑斓类食品，不予办理食品生产许可。不过，因为海南将“斑斓叶” 作为地方特色食品管理，因此在海南依法取得许可的、使用“斑斓叶”生产的“斑斓粉”等斑斓类食品，可在广西经营性使用或直接食用。
其实，在不少广西人的日常生活中，都能看见各种添加斑斓粉、斑斓汁的食品。在外卖平台上搜索“斑斓”，面包、奶茶、糕点等种类繁多，销售量也不少。在南宁淡村菜市一家售卖水街小吃的摊位上，白绿相间的椰汁斑斓糕颜色鲜艳，在众多糕点中尤为抢眼，不时有市民前来购买。
一家糕点店店员陈女士告诉记者， 斑斓叶清热、解毒、降血脂，可以增加免疫力。对于近日关于斑斓粉的新闻，她表示没有关注，但他们店里售卖斑斓糕已经有三年，老板专门从海南采购了斑斓叶，再打成斑斓汁来制作的，而且他们在广西有十几家店。南宁淡村菜市香料摊售卖的斑斓叶
在淡村菜市一个专门售卖新鲜香料调料的摊位上，记者见到了新鲜的斑斓叶，细长深绿的叶片，闻着有一股淡淡的清香。摊主告诉记者，他们每天都能卖出好几斤，多的时候甚至十几斤，市民买回去一般都是用来榨汁做千层糕。社会学者：审慎态度很必要 也希望主动作为
记者搜索资料发现，斑斓叶也叫香兰叶，学名香露兜，原产地可能为印度尼西亚马鲁古群岛，目前在我国海南兴隆华侨农场、儋县华南热带作物研究院有栽培。斑斓叶（香露兜叶）。图源：网络广西社会科学研究院社会学研究所所长姚华表示，虽然在市民的生活中添加斑斓粉、斑斓叶成分的食物颇为常见，但长期食用究竟对身体有没有不良的影响，还是要经过长期的观察，才能得出结果。食品安全大于天，对于行业主管部门来说，对于一种新型的在我们这个地方没有用过的食物，哪怕是来自天然的，我们也要保持一个比较谨慎的态度，所以从全社会利益的角度来出发，相关部门做出一个偏谨慎的审批规则，他认为是非常必要，而且是非常合理的。斑斓粉制作的蛋糕，图源：网络2023年12月18日召开的国务院常务会议要求，加快建设全国统一大市场是畅通国内大循环、推动构建新发展格局的必然要求，要深入开展市场分割、地方保护等问题专项整治，把不利于全国统一大市场建设的各种障碍掣肘破除掉。姚华表示，既然斑斓叶斑斓粉的生产和使用在国内一些省区已经得到了认证，那么其他省区也可以考虑参考相关标准和规定，让相应的食品或者食品添加剂也能够在本省区合法地销售，为广大善意经营的商家提供更多的政策便利，打造更好的经营环境。
来 源丨韦茹洁 吴盛鹏
责 编丨庞芳 苏凌琳 郑文
审 定丨黄艳华