【风情柳州】又到融水斗马节 稻香烤鱼等你来

大美柳州已进入秋高气爽的好天气，重点是美美的七天国庆黄金周假期就要如约而至。相信你和微评君一样，对假期是如此期待。微评君早就做好了出游计划，那就是到大苗乡——融水，烤鱼、欣赏苗族特有的斗马、芦笙踩堂，来一次正宗的原生态之旅。

9月28日至12月31日，融水苗族自治县将“2014年元宝山秋收文化活动暨第十四届中国融水苗族芦笙斗马节”。其中，想要烤鱼和欣赏少数民族民俗等歌舞表演，就要去四荣乡、安太乡、香粉乡、大浪乡等地，活动一直持续到年底，让你享不停。

融水芦笙斗马节则是10月25日至10月27日在融水县城举行，那将是一场千人赛芦笙、芦笙队、马队大巡游、万民同乐芦笙踩堂、斗马比赛、苗歌演唱会、斗鸟、斗鸡等独具苗乡风情的民俗文化的盛宴。

可能你要讲了，烤鱼在市场上就40块一条，为什么我要大老远跑到融水去呢？微评君要来和你摆一摆，融水稻香烤鱼的独特之处。

到融水去烤的鱼，是由当地村民在春天插秧时放养在水田里的小鲤鱼。它们吃着稻花一点点长大的，到秋天稻谷成熟时，变得肥美，所以又叫禾花鱼。

收割稻谷时，当地村民就会把肥美的禾花鱼抓起来，用楠竹一串，放在火上慢慢地烘烤，不停地翻转，香味阵阵飘来。大概一个小时，稻香烤鱼就大功告成了。如果有客人去，当地人会热情地邀请你，分享他们的美味。

不说了，微评君都流口水了。说得再美，不如吃在嘴里美。一起去烤鱼！

（微评柳州原创 编辑：木虫 曹伟军）

(图片均来自网络）

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