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除了螺蛳粉,这6个国家“地标特产”也是柳州的象征

2016-11-02 微评柳州

柳州市质量技术监督局日前通过其官网发布,包括柳江莲藕在内的9个广西产品,近日顺利通过国家质检总局的地理标志保护产品技术审查。至此,柳州已经有六个产品成为国家地理标志保护产品。



图为柳江莲藕。


审查专家委员会听取了柳江莲藕申报小组对申报产品的陈述报告,从产品名称、保护对象、知名度、历史渊源、质量特色、与产地自然因素和人文因素关联性等方面审议了申报资料,经充分质询与讨论,均同意或原则同意通过柳江莲藕上述产品的地理标志保护技术审查。


据了解,柳江莲藕,从外形看,藕节均匀,皮肉雪白、光滑,被誉为“白玉莲藕”(简称玉藕);内里肉厚多汁,甘甜脆口,营养丰富。被中国绿色食品发展中心认证为绿色A+级食品,深受海内外消费者的钟爱。



图为柳江莲藕。


那么什么是地理标志保护产品?


据中国国家地理标志产品保护网显示,地理标志保护产品指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。


地理标志保护产品类别涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉制品以及其他加工食品等多个领域。            

图为航拍柳江万亩荷塘。


获得地理标志保护产品有什么好处呢?


地理标志保护产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶,是优良品质的代表。拥有国家地理标志保护产品这块“金字招牌”,意味着它的专用地域标志,从而提高产品的声誉和身价。


获得地理标志的产品,在形成品牌后,提高农产品市场化组织能力。近年来,“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式在各地方兴未艾,增加了农民的收入。还有利于保护优质特色产品和促进特色行业的发展。


此外,带有地理标志保护的产品也带动了乡村旅游的发展。近年来,人们越来越追求原生态、绿色自然。地理标志保护产品天生的“绿色”气质,也吸引着人们去采摘、品尝、或体验制作过程。


除了柳江莲藕外,柳州市还有哪些优质农产品成为国家地理标志保护产品呢?


==融安金桔==



图为融安金桔。


融安金桔种植历史,迄今已有200多年。其果实呈金黄色或橙红色,果表富有光泽,清香甜脆,油泡细密,富含多种营养物质,风味浓郁,甜蜜可口,品味极佳。


2007年10月,融安金桔通过了国家工商总局商标局的审查,成为柳州市首个国家地理标志保护产品。


图为融安金桔。

==三江茶==


图为侗族妇女采茶。


三江侗族自治县有着悠久的种茶和饮茶历史,三江茶在唐代已有生产,人工栽培茶树已有2000多年历史。据史料记载,三江本地茶有牙已茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等。


三江茶以绿茶和红茶为主。绿茶泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚,口感清甜、回甘;红茶色泽乌黑油润,香气鲜嫩甜香,滋味醇厚甘爽,汤色红亮。


2012年11月,三江茶获批成为国家地理标志保护产品。



图为三江县布央仙人山茶场。


==鹿寨蜜橙==



图为鹿寨蜜橙。


鹿寨蜜橙,古称“上龙橙”,《鹿寨县地名志》记载:上龙橙历史悠久,相传满清时代,曾做为上等贡品呈奉给皇帝。因其皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩、无核或少核的特点,倍受客商的青睐,产品供不应求。


2014年12月,鹿寨蜜橙获批为国家地理标志保护产品。



图为鹿寨蜜橙丰收。

==融水香鸭==



图为融水香鸭。


融水香鸭养殖历史悠久,据考证至少有200年以上。在融水山区,香鸭长期养在的河流里、山沟溪流中和田间,鸭群长期闭锁繁殖、封闭自繁自养,有着明显而特别的感官特征、理化指标。


独特的自然气候、地理环境、人文因素等条件,使得融水香鸭形成特有的肉质口感、香鲜味。


融水香鸭于2015年12月获批为国家地理标志保护产品。



==融水糯米柚==



图为融水糯米柚。


融水糯米柚在融水已有300多年的种植历史。糯米柚果形端正,皮薄,嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色。


融水糯米柚以其特有的地域性优良品质,2008年8月被认定成为国家地理标志保护产品。


(微评柳州报道 编辑:朱柳融)

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