【万万没想到】在外国人眼中螺蛳粉是这样的。。。。。。
白喷喷的米粉加上绿滴滴的青菜、嫩白的酸笋、金黄的炸腐竹、黑黝黝的木耳，还有酸豆角、花生、萝卜干、香葱，舀一瓢红丢丢的螺蛳汤，色、香、味瞬间形成，随着空气的流动，丝丝酸辣的气息带入鼻尖，挑逗着你味蕾，这就是融进柳州人血脉当中的螺蛳粉！
在柳州人眼里，这碗必不可少的粉在一些外省人看来却是臭的，那么外国人的眼里螺蛳粉又会是什么样的呢？
图为英国市长代表团访华之行到柳州市味之坊螺蛳粉休闲餐吧品尝螺蛳粉 林馨摄
原本是跟随着“英国市长代表团访华之行”来到南宁的两位英国市长，在宣传册上看到了螺蛳粉的介绍，便对这碗粉充满了好奇，于是决定亲自来柳州吃上一碗正宗螺蛳粉。
【吃过最好吃的面条】
13日，首次来柳州的英国布莱顿市市长韦恩.博廷在柳州市味之坊螺蛳粉休闲餐吧和螺蛳粉来了一次“亲密接触”。
左二男子为英国布莱顿市长韦恩，正在对螺蛳粉拍照 林馨摄
“这是我吃过最好吃的面条，比英国的面条好吃太多太多倍。” 韦恩将螺蛳粉称为面条，他说自己非常喜欢吃辣的食物，所以螺蛳粉深得其心。对于螺蛳粉里面的配料，韦恩说他最喜欢的是螺蛳。
住在海边城市的韦恩对海鲜情有独钟，他第一次吃到螺蛳粉里的螺蛳时觉得味道鲜美，和家乡的食物虽然不一样，但也很好吃。
【吃完会变暖和】
蓝衣男子为英国彼斯哈文市市长罗伯特.森正在品尝螺蛳粉 林馨摄
已经第六次来中国的英国彼斯哈文市市长罗伯特.森，对螺蛳粉的印象则是“吃完会变得暖和”。罗伯特说，今天柳州的天气十分冷，但是一碗螺蛳粉下肚后把寒气都驱逐了。
今天，罗伯森吃的是鲍鱼海皇螺蛳粉，里面加入了他最喜欢的海鲜，稍微改良过的螺蛳粉让罗伯特想起了海边家乡的味道。
【在柳州的英国人：辣！】
这两位英国市长都觉得螺蛳粉好吃，在柳州住了近7年的英国人诺里斯，此前也对螺蛳粉情有独钟哦。
此前，微评君曾与诺里斯对螺蛳粉的印象进行过交流。2009年开始定居柳州的诺里斯，一到柳州就被妻子带去吃螺蛳粉。
“很辣！”诺里斯说起第一次吃螺蛳粉的感受，当时妻子只告诉他是米粉，他觉得很好吃。
当妻子告诉他是螺蛳粉时，他感到了害怕，英国人是不吃螺蛳的。在他眼里螺蛳就像蜗牛一样，黏黏的有点恶心。
当到了冬天，柳州的天气湿冷，螺蛳粉成了诺里斯的驱寒食品。“因为粉里没有螺蛳肉，我一直给自己催眠里面没有螺蛳。”诺里斯介绍，“吃一碗，浑身发热，特别舒服！”
诺里斯在柳州的头两年，经常去吃螺蛳粉，也成为了他最喜欢的柳州美食。
有一天，他在吃螺蛳时发现了螺蛳肉，他当即生气地离开了。直到现在，他也没再吃过螺蛳粉……
【日本人眼中的螺蛳粉是“蜘蛛”粉？】
2015年8月，日本留学生公介收到了朋友送的螺蛳粉，便怀着好奇的心情打开。还将螺蛳粉看成了蜘蛛粉，还满脸好奇地说着，头一次知道蜘蛛可以吃呢？
这个记录公介吃螺蛳粉的视频，在柳州火了一把。让我们来回顾一下视频吧~
公介品尝螺蛳粉：
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=h01708ad61i&width=500&height=375&auto=0
微评君也通过电子邮件，采访了公介，他解释了“蜘蛛粉”这个美丽的错误。
公介表示，那是他第一次吃螺蛳粉，印象最深的是蜘蛛。因为以前听说中国人吃蝎子、虫子什么的，所以想，中国人真厉害，可以吃蜘蛛，然后他就鼓起勇气开始吃蜘蛛。吃了之后，发现比想象中的好吃好多，最后他才发现，不是蜘蛛，是螺蛳。
公介还特意去问“度娘”螺蛳粉是什么东西。在视频中，公介觉得螺蛳粉有点臭，他说特挺喜欢螺蛳粉的味道，好辣。当广西的朋友告诉他，真正的螺蛳粉更臭时，他说：“如果有机会，我想去广西，然后吃正宗的螺蛳粉。”
公介，柳州人民欢迎你哦！
【一碗螺蛳粉变成大产业】
不得不说，2015年是柳州螺蛳粉扩张最迅猛的一年，一连串与之有关的重磅新闻经过各传统媒体、新媒体平台的传播，传遍全国，甚至远在大洋彼岸的很多国家都知道了。
柳州市螺蛳粉协会也于2015年7月成立，旨在对该行业进行规范化管理，统一标准化生产。
官方还将出台《关于促进柳州螺蛳粉产业发展的实施意见》，推进“柳州螺蛳粉”地理标志商标认证，建立螺蛳粉标准化体系，建设柳州螺蛳粉产业园，挖掘柳州螺蛳粉文化，建立多渠道销售网络，培育产业龙头企业，并加大政策扶持力度。打造成为百亿元产业。
此外，还要和民众摆摆螺蛳粉的故事。柳州将出版发行《柳州螺蛳粉》丛书，并拍摄《柳州螺蛳粉》微电影，全方位多手段展示柳州地域文化。
2016年，关于螺蛳粉的故事会更多……
(微评柳州原创 作者： 林馨 朱柳融）