这对德国夫妇弃高薪来中国开了家面包店，一直赔钱却挽救了500多个孩子
如果没有意外
现年47岁的Uew（中文名：吴正荣）
本该坐在实验室里，拿着丰厚的薪水
享受知识分子体面而安稳的生活
可人生就是这么不可思议
有一天，他突然就鬼迷心窍
辞掉工作，放弃安稳，带着妻子
在湖南长沙的小巷里开了家面包店
这家店赔钱开了好多年，但却火了！
这家被尊为“元老级”的网红面包店
不仅面包香甜可口惹人爱
背后的故事更是温情感人
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NO.1
你愿意跟我一起吗
与中国的交情，源于报纸上一篇
湖南“聋儿”成为“聋哑人”的报道
报道中说聋儿“十聋九哑”
激起了他心中的冲动
“不是这样的！
7岁前的儿童是可以学会讲话的”
如果有人对他们进行科学训练
带他们练习口语就不会这样！
他看了看一旁的妻子
你愿意跟我一起去中国吗？
“我愿意”
妻子特爽快的回答
德国夫妇吴正荣、杜雪慧
于是夫妻俩就动身了
先是去台湾学了两年汉语
学完后又报名参加了
德国“环球救助协会”的慈善项目
一起来到中国的儿童康复中心
往返于不同的语训中心
吴正荣、杜雪慧夫妇对聋儿进行语言康复训练
他们找到7岁以下的聋哑儿童
带他们做语言康复训练
为了刺激聋哑孩子们的听觉神经
他们敲锣又打鼓，动静闹得不小
手把手教孩子们看图说话
比亲妈都有耐心
这一坚持，就是十几年
杜雪慧把听力孩子的小手放在自己的喉咙前，让孩子感知声音的振动
在中国这十多年
他们看到有的聋儿家庭困难
无力支付康复费用
就多次飞回德国筹集资金
还通过香港建华基金会
采取德中家庭一对一的资助方式
帮很多家庭解决了听力康复培训的费用
他们用自己所有的能力
想为这些孩子们多做一些事
好在功夫不负有心人
在他们的坚持下
很多认为无望的小朋友都恢复了口语交流
杜雪慧带孩子们做康复训练
4岁的小朋友刘檬檬来自邵阳农村
来这里之前重度听力损失
连“妈妈”都不会叫
父母觉得，孩子这辈子只能这样了
没想到，才半年的康复训练
她就能讲一点简单的词语了
另一名小朋友佳欣
在这里康复训练两年后
已经可以进入普通的幼儿园读书啦
“以前她只会说简单的爸爸妈妈
现在她想要什么，想做什么，都会说”
杜雪慧在给孩子们做康复训练
从康复中心走出来的孩子
大都用微信和吴正荣保持联系
有时候他们会来看他
还会跟他分享大事小事
“我考上大学啦”
“我要当妈妈啦”
“我今天又读完了一本书”
“今天，我把最爱的姑娘娶回家啦”
……
每次收到这样的消息夫妇俩就特开心
十多年来，他们累计帮助了
500多名听力障碍儿童
受助的孩子们大都可以开口说话
少数人能像正常人一样交流
他们为孩子赢得了
这辈子都能讲话的权利
甚至改写了他们的人生
吴正荣夫妇和听障儿童在一起
NO.2
授人以鱼不如授人以渔
除了让听力障碍的孩子们能简单交流
夫妇俩还帮助他们在这个社会上生存
怎样让孩子们养活自己
怎样才能不被嘲笑
怎样才能尊严而体面的活着
吴正荣想了很多办法
一番仔细观察后，他发现
聋哑人手工能力强、触觉敏锐
可以试着做食品呀
他当机立断地决定：开面包店！
还是说干就干
各种东奔西跑，折腾了好多个月
最后吴正荣在德国老乡的帮助下
花了2万欧，盘下个面包店
还从德国挖了个20多年糕点从业经验的老师傅
就这样，巴赫西点面包坊开业啦
吴正荣跟着师傅学会了做20多种面包
饼干糕点也是手到擒来
NO.3
没有比他更“傻”的老板
店里常年雇佣6名员工，2名学徒
员工上手了就给工资
学徒呢，不仅学艺免费
吴正荣还包他们吃住
这样赔本的生意
怕是任何一个老板都做不来
员工们在店里做面包
为了让孩子们一心学习手艺
面包店赔本开了好久
夫妻俩也想过放弃
可一看到孩子们天真的眼神
心中坚定就又多了一分
只要还有一分钱
面包店就得开一天
为了节约成本
采购、送货、发传单、招呼客人
吴正荣一人干三人的活儿
夫妇俩还将店面搬到了偏僻的湘春巷
外边是狭窄曲折的巷子
里边的布置却温馨友爱
各式各样的面包都贴在墙上
还没进门前食欲就被勾起来了
租金低廉，他们的财务压力减轻了不少
将更多的精力拿来做面包
在这里，酵母是从德国带来的老酵母
面粉只用固定供货商的
提供的面粉只要有一次质量不好
立马淘汰
在原材料的选用上
吴正荣拿出了“大浪淘沙”的毅力
原料成本高，价格却不高
越来越多顾客大老远排队买面包
成为了“回头客”的他们
还时不时地介绍亲戚朋友一起来
他们的无国界、乐于奉献的精神感染了很多人
有位妈妈打着摩的专程来买
大包小包买了一箩筐
她说：我也得为他们做点贡献
一对老夫妻踱步来到面包店
感动地说，“一个外国人都能这么做
我们国人更应该这样做”
她还专门给面包起了个名儿
“爱心面包”
每逢周末
常有大学生来这里排座儿
有人带着电脑做功课
有人安安静静读本书
在学生们眼里
看小面包师认认真真做面包的样子
感觉生活都变慢了下来
爱出者爱返，福往者福来
经过大家的口耳相传
德国人在长沙开面包店
帮助聋哑人的事情在网络上传开了
很多人慕名来到这个偏僻的小巷
支持这对充满爱心的德国夫妇
“巴赫西点”的生意越来越好了
入不敷出的局面刚一解决
吴正荣就将赚到的钱
继续投入到聋儿语言康复训练项目里去了
NO.4
老板，谢谢你
面包店的这些孩子们
刚来的时候内向腼腆，不愿说话
现在的他们活泼开朗多了
看着他们慢慢恢复听力和说话能力
吴正荣由衷地感到感恩
从什么都不会到面包成型
吴正荣都是手把手教
只是个简单的揉面团
他就耐心地教了数百遍
吴正荣教孩子们做西点
小姑娘正专心的学揉面
出师后的小面包师们
有的去了别的店里工作
有的开了自己的面包店
走出巴赫西点的他们
已经拥有了自食其力的能力
再也不怕成为亲人的累赘了
NO.5
爱无国界，这里就是我的家
在长沙的心目中
吴正荣夫妇是当之无愧的“洋雷锋”
每次谈起聋儿们康复后的情况
他们总是脸上带笑，眼里有光
做一件事并不难，难的是在于坚持
坚持一下也不难，难的是坚持到底
十几年坚守
他的行为感动了无数中国人
2014年筑德人物颁奖会上
主持人问他
为什么放弃德国优渥的生活来这里
他答：“因为被那些可爱的小朋友吸引
从看到他们从什么都不会
到训练后可以交流、上学
觉得很有意义，就留下来了”
在中国忙碌的这十几年
吴正荣的父母在老家先后故去了
他都来不及回去见最后一面
至今为止，他们没有生育自己的孩子
可在他们眼里
救助过每一个孩子
都是他们的亲生子女
如今，夫妻俩的生活很平淡
在家看碟、上网、看书
到公园、河边散步
这样的付出，后悔吗？
“不后悔，我喜欢教他们做面包
如果重新选择一次
我还会来中国”
善良是人性中所蕴藏的柔软
却也是最有力量的情怀
一个平凡的德国人
不惜牺牲自己的青春年华
投身中国的公益事业
做了很多中国人
连想都不曾想过的事
他善良、勤勉、踏实、肯干
因为他的坚守
这群活在无声世界中的孩子们
重新拾起了生的自信和底气
因为他的到来
这个无人问津的偏僻小巷
充满了甜美的香气与爱的味道~
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