快看! 这些意大利食品被紧急召回, 食用后情况严重可致死!
意大利卫生部网站近日公布了多种食品紧急召回的公告。请大家一定小心，不要购买或食用以下产品。
■ “Gusto del Salento”萝卜缨：可能感染肉毒杆菌
10月11日，“Gusto del Salento”品牌的萝卜缨因可能感染肉毒杆菌被意大利卫生部紧急召回。
意大利今日网消息，近日有市民因食用玻璃罐头包装的萝卜缨，被确诊感染肉毒杆菌，卫生部紧急召回该批萝卜缨罐头。该批产品批号（Lotto）为27, 73042，玻璃罐头装，净重400g。
卫生部提醒市民为保险起见，勿购买、食用该批次萝卜缨。意大利非营利组织“权利之窗”主席Giovanni D'Agata也同时发出提醒，食用该批次萝卜缨可能对人体健康造成威胁。
据悉，肉毒毒素是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素。它可以污染食物，使其对人体健康造成严重危害。
另据世界卫生组织官网消息，食源性肉毒杆菌中毒因食用加工不当的食品引起，是一种罕见疾病，如不快速诊断并使用抗毒素治疗就很可能致命。中毒患者最开始会感到无力、看不清楚、疲倦、以及说话困难，接下来则可能会出现手臂、腿、以及胸廓肌肉无力的症状。
■ “Ittica Luciani”牌贻贝：含过量生物毒素
除了萝卜缨，贻贝这次也“中招”了。
抽样检测显示，位于费拉拉的Ittica Luciani s.r.l.公司生产的5千克包装贻贝含有过量的生物毒素，生产批号为L2999 del 22-23-24-25/09/2017。和肉毒杆菌毒素一样，食用过量的生物毒素会引发食物中毒。
此外，烹制不会减少贻贝中的生物毒素。因此，这些贻贝即使被煮熟，还是会含“有毒”。
■ Salumificio Del Nera srl腊香肠：含有沙门氏菌
卫生部还从市场上召回佩鲁贾省Salumificio Del Nera srl香肠厂生产的辣香肠，原因是这批香肠含有沙门氏菌。
召回的这批香肠生产日期为2017年8月18日，生产批号：IT Q1920/L，包装规格为350克。
公开资料显示，蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介，感染主要取决于沙门氏菌的血清型和食用者的身体状况，受威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷个体。
■ “Casa Modena”牌烤火鸡：含有李斯特菌
被召回的还有Grandi Salumifici Italiani S.p.A生产的“Casa Modena”牌烤火鸡。这批烤火鸡发现含有李斯特菌，这是一种兼性厌氧细菌，可导致一系列症状包括：肺炎，发热，咽喉炎，腹泻，全身疼痛，严重时可致死。
召回的火鸡生产批号为IT 823 L/P CE，包装规格：3,5 kg。该批次火鸡在肉店和超市均有销售，请注意生产信息。
（意烩原创，翻译：乔雅、奥楚，编辑：韩戟，新闻来源：今日网、investireoggi网、意大利卫生部网站图：网络，转载请注明意烩：oushitalia）
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