这个冬天，北京缺的不仅仅是一场雪！
北京
这个冬天很冷，
但是一直没下雪。
和小时候经常下雪的冬天比起来，
现在北京缺少的不仅仅是一场雪。
“说起冬天，不寒而栗”，
这是梁实秋笔下北京的冬天。
但我却觉得北京的冬天，是最有味道的，
为什么呢？
因为它冷的“正好”~ 过了立冬，
冬天就有个“冬天样儿”~
在北京，冬天也是说来就来，
可能是一夜的大风降温；
也有可能一次冷空气入侵；
再或者是第一场让人雀跃的冬雪。
当然，还有属于北京人的冬天回忆。
那些难忘的记忆~
北京的冬天，大清早儿，一睁眼天儿还是黑的~
路灯都还没有灭。
再不想离开温暖的被窝儿，也要爬起来~
起身先看看屋里的炉子的火，封的怎么样，
要是烧荒了，得赶紧续上块儿煤。
然后就手把茶沏上，空腹喝茶这习惯还真是改不了，
那是因为北京的冬天真的是很干，
一早上口干舌燥，来一缸子茉莉花茶~地道。
推门出屋，那可是要有勇气的，
这冬天的北京，要是到了“大三九天儿”就冷的邪性。
迎面而来的西北风，
打在脸上就像针尖儿一样扎地人生疼。
多呆一会儿仿佛就会失去知觉，
去茅房的，去买早点的，
不得不加快脚步赶紧走。
那时候每个院子里基本都是公用一个自来水龙头，
到了冬天，每天傍晚前，
必须去打开井盖，用专用的钩子把阀门关上，
这样才能保证不冻上，到了早上再打开，
整个水管被裹上厚厚的棉被或其他保温的东西。
就是这样，偶尔也会冻上，
院里的人就会拿一壶开水浇水龙头。
每家也会有一个大水缸，把当天的水全部储备好。
家里的水基本都是让半大小的孩子去打，
有时还帮助岁数大的邻居打，
几个小伙伴一起有说又笑的，一点儿也不觉得累。
不光水管子，冷的时候院里的地都冻得裂了口子！
还有刚洗完衣服上都冻了冰柱儿；
还有家家房檐都挂满了冰溜子；
跟一把把匕首似的，挑一根又长又尖的折下来，
攥在手里特凉，却不忍丢掉，
拿在手里玩了半天，比划来比划去的。
还总想用嘴舔舔~
嗯，天儿一冷就爱饿得慌，
小时候就指望那点零花钱买点零食~
一声吆喝：“冰糖葫芦呦”。然后你就看吧，
三五成群的小伙伴就都从家里跑出来了，
要不就是跑大街上，一闻香味儿，
看到卖烤白薯的大铁桶，
得，又走不动道了，非要买一块儿，
或是在冷风里缩着脖子排着队，
等着热乎的栗子出锅儿，
牛皮纸包好的，先揣手里捂一捂 ，
再丢一颗放嘴里 ，咔嚓一声 ，
忍不住先剥一颗。
吃饱了，一抹嘴儿，
去小胡同里打雪仗，站在雪地里排队买大白菜，
三轮车甚至小竹车给拉回来，
然后再往家一颗一颗的抱。
白菜表面冻的全是冰，虽说带着手套，
但还是把手套印湿了，手冻的冰凉，
还要码放整齐，然后上面盖上挡头儿。
其实，这大冬天的大杂院里，也像个“储存院”，
除了大白菜，还有冻柿子、冻梨、冻海棠。。
别看在寒冬腊月里，嘬了蜜一样
吃到一个柿子里的“小舌头”，真是太幸福了，
冬天没新鲜菜，这储存里可不能少了咸菜，
家家户户都有个大缸~
还有每家都用葡萄糖瓶儿做的西红柿“罐头”，
这些一般都藏在床底下，偶尔还能“嘭”的一声爆炸，
小时候，在老北京的冬天吃上
一碗热腾腾的西红柿热汤面算是一种奢侈。
您别笑，因为这贵就贵在这冬天里的“西红柿”
冬天的北京人被这西北风吹的，
一天到晚嘴唇儿总是干干的，
还有小裂口，喝多少水也不管用。
那时，胡同里就有吆喝卖心儿里美萝卜的，
还能帮您给切开，这“萝卜赛梨”，
让您捧着吃的就真泄了这“心火”。
说来也奇怪，冬天，大西北风刮着，
还特爱吃这些冰的，凉的，
玩的呢更是丰富多彩，滑水冰，玩冰车儿，
这可是冬天最有意思的了，
什刹海、颐和园、陶然亭等等
到处都是“冰嬉”的人。
赶上后海的有冬泳的，
能溜溜站着看半天，
说实话，真心佩服冬泳的大爷们！！
11月的北京冬天，
是一场一场的大西北风刮来的，
然后是12月的冬至，等着算是，今年会不会下雪？
最后1月的大寒小寒又一年，
盼着腊八，盼着来年，开春儿~
下过雪后的胡同，更加寂静美好，
不担心路上积雪滑到，
整个胡同，整个大杂院儿都会出来扫雪。
那时最疯的就是“瞎闹”的孩子，
最不怕冷的也是他们。
穿着棉袄、棉裤、五眼儿棉鞋，在胡同里打雪仗，
堆雪人儿，听不到大人叫回去吃饭不罢休。
回到屋，手都裂的大口子还挂着皴，
疼啊，那时候大人就给抹蛤喇油儿，
或者是“友谊”、“万紫千红”，
这香味儿到今天一闻，都还能想起过去~
摸了擦手油的小皴手，
在炉子上烤，又疼又痒痒的，
不过倒是好的快，
抓起炉子上的烤馒头片儿就吃起来，
等到大人们做完晚饭，
做完饭的煤炉子要换掉煤，
沟眼儿旁往往是个倒脏土的地方，
您可得趁早出去倒土，
因为保不齐哪个孩子又淘气的弄脏了，
踩一脚脏土可是够熬头的。
赶上冬天的礼拜天，
和大人去澡堂子，可算是男孩儿的最爱，
又暖和，又能嬉戏玩水，
大人们呢？泡澡聊天儿，
这也成了北京冬天的另一个享受。
当过了腊八，泡上腊八蒜，
这时，最浓的冬天味儿，
就是将要来的年味儿了。
在每条胡同，每个大杂院，每个家的年夜饭里。
谁都改不了过节前“囤”年货的习惯，
家里的大衣柜，小柜子里，
总是能翻出藏着的水果罐头、杂拌儿糖。
除了吃，冬天春节前，会种水仙的，
买了水仙头，自己切开，然后种上，
跟掐准了时间似的，准是头春节开，
别看外面寒冷，
这屋里的水仙却都开的娇嫩~
那时北京的冬天，
虽然早上开门儿，也能闻到一股子煤烟子味儿，
但天是蓝的~
虽然天儿比现在冷，但却最有味道，
在大杂院子里过日子，融洽的像一家。
闭上眼梦里有靠墙边儿的蜂窝煤，
还有后院的菜窖，院里积雪堆起的雪人儿，
有呼呼的风声，当当的剁馅儿声。。。。
这才是我熟悉的老北京的冬天。
我想，每个北京人也一定都熟悉！
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