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2019年中国零售消费品行业之食品饮料板块回顾及未来展望
导语
《报告》旨在基于对中国上市零售消费品行业中的主要板块“食品饮料”的业务发展情况、经营模式及监管环境的观察，展望中国食品饮料行业未来发展的趋势。希望读者通过阅读本刊有所收获。
来源：毕马威
从四大板块上市公司营业收入增长趋势来看，乳制品板块上市公司营业收入2019年较上年增长13%，与2018年基本持平，增速较快。根据Eurominitor数据，中国现在人均乳制品消费量在21.2千克，与我们消费习惯相同的日本、韩国以及中国香港数据进行比较，这三个地区的数据长时间稳定在34千克左右。对比来看，中国乳制品消费天花板尚未达到，仍有发展空间。
由于非洲猪瘟疫情影响，2019年，肉类制品板块上市公司营业收入较上年增长16.2%，较2018年大幅增加11.4%。
休闲食品板块上市公司收入较上年增长15.3%，较2018年小幅增长。
由于综合食品饮料板块市场竞争激烈，2019年上市公司营业收入较上年仅增加1.9%，较2018年增速减少3.2%。
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