2023饮品行业春夏1000+新品分析报告

摘要:2023年春夏季，饮品行业迎来了一些新的趋势和创新。随着消费者对健康意识的不断提升，健康和功能性饮品成为市场的热门选择。这些饮品以天然果汁、蔬菜汁、无糖饮料和维生素强化饮品为主，满足了人们对营养和功能需求的追求。

植物基饮品也开始崭露头角。在环境可持续发展的背景下，豆浆、坚果奶和植物蛋白饮料等替代传统乳制品的选择受到越来越多的关注。

饮品行业还在口味和配方上进行了创新。制造商们推出了各种新颖口味和特殊配方，包括水果与香草的组合以及独特的调味品，以吸引消费者的眼球和味蕾。

可持续包装也成为了行业的一个重要议题。受到消费者对环保问题日益增加的关注，饮品行业开始探索可持续包装的方式，如可回收材料和生物降解材料，以减少对环境的负面影响。

个性化饮品定制也备受关注。消费者可以根据自己的口味和需求选择饮品的配方、甜度和浓度等，以满足他们追求独一无二体验的需求。

来源:咖门&美团

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