中医药小知识 | 金银花

写在前面的话

近日“一批隐患金银花颗粒流入四川，为了控制风险被紧急停售召回”的热搜让金银花又“火”了。今天杏仁儿君就带大家一起来了解一下金银花这味中药。

说起金银花，大家都十分熟悉，无论是南方还是北方的庭院墙边，常有种植金银花植物的习惯。

当春天到来，棒状带毛的花蕾形成伊始，人们便喜欢采摘，趁鲜或干燥之后泡茶，认为能清热、解毒。当花蕾依次张开，或白或黄的花朵爬满藤架，又有馥郁的香气散出，沁人心脾，墙里墙外，令人驻足。

金银花也叫忍冬花、双花、二宝，是忍冬科忍冬属多种植物的干燥花蕾。忍冬之名，始载于《名医别录》，而“金银花”之名，则出自《本草纲目》。因其药用价值大，用药频次高，在历代本草中多有收载。

根据 2015 年出版的《中华人民共和国药典》，金银花的原植物为忍冬科忍冬属植物忍冬，同属的红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬等的花蕾，被归入“山银花”项下。

金银花的花蕾上部膨大尚未开放，呈青白时采收最适宜，采后可立即晾干或烘干即可。

炮制方法

金银花∶无特殊炮制方法，筛去泥沙，拣净杂质即可。银花炭∶取拣净的金银花，置锅内用武火炒至焦褐色，喷淋清水，取出，晒干即得。

功效主治

味甘，性寒，有清热解毒、疏散风热的功效，常用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感目、温病发热等感染性疾病的治疗。可以内服煎汤，或入丸散；也可取适量捣敷外用。

药食两用

银花菊花薄荷茶：金银花15克、菊花10克、薄荷5克。将上述三味共放入杯中，以沸水加盖冲泡片刻即得，随量饮用。可以清热祛风凉血解毒，用于风热型感冒，风热型荨麻疹等。银花茶：金银花20克、绿茶茶叶6克、冰糖50克。将金银花、茶叶放入杯中，以浇水加盖冲泡片刻，加入冰糖，随量饮用，可用于风热型感冒。

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资料来源｜《中医健康养生》2020年3月刊文　　字｜王光志  图文排版｜潘贤润责任编辑｜洪敏娇校　　对｜向怡沫