游记 | 坐了起飞7分钟就上菜的神奇肯航,Takumi先森深论空中大餐之道
Takumi先森就是小欣。
小欣就是Takumi先森。
小欣小欣,你够可以的了。
广州去曼谷,你选了肯尼亚航空。
我们就有福看看非洲航空公司的风采了。
社长还是第一次涉足非洲大陆。好的狠!
社长拍的肯尼亚航空真心不多。
这是在香港拍到的肯航787-8。
记得在广州,2013年肯航用的还是767-300。
哦哦对,社长还拍过一只。
肯航的737-300客改货。
这是在上海波音的机库里完成的。
剩下的,社长对肯航就无知了。
只知道是天合联盟成员。
Takumi先森就是看中了这点,
他的达美金卡就能发挥作用了。
他自己也说了,这次要开启一段全新之旅,
第一次乘搭非洲的航司~
当然只是利用其第五航权前往曼谷~
因此,Takumi先森对这段肯航之旅充满好奇~
此篇的关键词是:神奇。
不得不说,肯尼亚航空是一个很神奇的公司,
从check-in时就能看出来~
对于一架787来说,一共开了8个窗口,
其中2个两舱/天合优享,6个经济舱~
神奇的地方在于,21:40分的飞机,
18:40左右就开始办票了,然后登机时间20:40~
也就是提前1小时登机~
相比其它航司提前30分钟登机来说,提前量蛮久的~
肯航的天合优享范围,不知为何,
广州这边将sky team的Elite级别贴掉了~
只留了Elite Plus~
之前订票的时候就选好座,1A~
这点和ANA一样,大部分座都开放选座,没有锁死~
而MU在网上check-in时,大部分座位锁死不让选~
神奇二是作为天合联盟成员的肯航,
还和南航代码共享,却无法使用南航休息室~
反之使用的是一堆星盟成员所用的休息室,奇怪~
休息室内部装修还是很有格调的,
同时内部也配备了淋浴室~看来这成标配了~
幽暗的灯光~
在这里,Takumi先森也没有多少食欲,
还遇到苹果汁里有白色异物……
直接略过吧~
提前一小时就开始登机~
晚上的白云不适合拍机~到处都反光和网眼~
登机~门口有2位CC迎宾~
这架航班是广州经曼谷到内罗毕的~
广州到曼谷段泰国籍CC比较多,
然后到曼谷再换非洲籍CC继续服务~
客舱和MU的33E配置一样~
插播一张东航33E的公务舱,验证一下~
其实,海航787-8和787-9用的,也是同款~
嘿嘿,南航787-8也是~
各位,你们还能增加同款选项不~
肯航787商务舱分为两段,2-2-2布局~
前舱3排,厨房后2排,总共30个座位~
当天商务舱客人6人~
枕头毛毯一应俱全~但没有配备拖鞋......
肯尼亚在硬件配置上其实是过硬的~
但在软件上,还是差距不小,
和大陆航司比较也有一定的差距~
座椅按钮设施,商务舱180度平躺~
入座后不久,就送上迎宾饮料,
款式选择有三种,白水、橙汁和苹果汁~
Takumi先森选了苹果汁~但依旧没有杯垫~
(其实这一段服务给Takumi先森感觉是偷工减料的,返程的BKK-CAN段有4款迎宾饮料选择,增加了香槟,并且有了杯垫,后一篇游记会详细说)
机上阅读刊物中规中矩~
耳机和MU一样,并不是很精致的摆放,
而是装载一个比较low的塑料袋里,
就在座椅前方搁脚的地方~
娱乐手柄~
配有插座和USB接口,这个好评~
这就是787舷窗调暗和非调暗的对比,
在夜间,遮光性很强,因为外面也很黑~
这事情,社长老做了~
南航首架787-8回国路上就干过,嘿嘿~
连载·梦想 | 什么飞机让我拍了11年?(中国首架787回国纪实,全部独家照片解密)
而在全日空首架波音787-8上,
社长还玩了3扇窗~
在厦门航空首架波音787-9上,一样玩~
测评 | 厦门航空最新波音789,的确有几把金砖!(社长今年最好头等舱体验,没有之一)
社长不玩了,看KQ玩。
KQ的安全须知很有非洲草原特色,很赞,也很用心~
在流控了一段时间后,推出滑行~
隔壁是埃及航空的777-300ER~
看看机上的娱乐设施~
内容不算丰富,但也够用~
总体来说,肯航的硬件很棒,
软件服务有些非洲的奔放粗线条的赶脚~
这里又要说肯航神奇的地方啦~
起飞前乘务员口头点餐,鸡肉和鱼肉选一种,
并没有说面条还是米饭,而且没有菜单~
并且在起飞7分钟后,对你没看错,
起飞7分钟后开始铺桌布,然后一盘端的上餐了~
只有甜品和主食,外加一个面包~
并没有水果和前菜~
就商务舱餐食来说,并不能算合格~
这份餐食口味也不是很好,
泰式辛辣咖喱味鸡肉配烤的有点硬的面条,
外加平淡无味的蔬菜,可以说不太好下咽~
但不得不表扬的是,这道甜品味道太惊艳了~
来回程的甜品都比主食好吃......
巧克力蛋糕搭配奶油配酸甜草莓酱,真是好吃到cry~
面包是现烤热的,这个也要点赞!
接下来肯航的又一神奇之处来了~
刚才说起飞7分钟开始上餐,起飞23分钟后收餐食,
随后供应一次咖啡饮料~随后就等落地了~
也就是说,肯航的商务舱在起飞30分钟内就收工了~
然后就再也没见乘务员~
期间还能听到她们在厨房大声的聊天及爽朗的笑声~
Takumi先森姑且认为是为了抓紧给旅客睡觉~
但要说服务的话,这压根就能算没有服务~
好了,综合点评一下,和返程的KQ886比,
这一段航班偷工减料,而且谈不上有服务~
着陆后,继续前往内罗毕的旅客可以不用下机~
这点相比国内的清舱再登机来说,要人性化~
这个航班地面服务3分,休息室4分,
客舱服务3分,餐食2分,座椅舒适度5分~
下一段,返程的KQ886,又有了新的体验~
在曼谷,
机场快轨站,红色的是一站直达的特快express,
又称红线,全程17分钟,但票价贵。
蓝线是city line,8站路,站站停,
耗时半小时,好在票价便宜~
有了来时经验,知道肯航喜欢提前很久,
因此早早就抵达素万那普国际机场~
MU在2014年就更换新logo,
时隔3年BKK依旧没有更新~
国内三大航齐聚U岛~
而Takumu先森乘搭的肯航在其背面W岛办票~
BKK的肯航办票是机场代理,秩序相当混乱~
一共只开放5个柜台,但30个公务舱全满,
只分了一个天合优享柜台,其余四个为经济舱柜台~
唯一的两舱柜台又充当值班主任柜台,
受理行李超重、退改签和其他杂七杂八的事宜~
天合优享在这里就是个笑话~
这里天合优享的范围又把联盟的Elite加进去了~
之前在广州,是把Elite给贴掉的~
所以Takumi先森也很好奇,为什么标准还不同~
当然也从侧面反映出天合联盟的标准并不统一和规范~
因为之前online check-in过,真轮到我就很快~
同时附上法荷航休息室邀请卡以及两舱旅客快速安检通道券~
过了安检后,登机在D区登机口,
而休息室在F区,距离上并不近~
在经过一个十字路口时,
根据指示牌下至3F,终于看见休息室的指示信息了~
对面是长荣的休息室~
从门面上说,长荣的看上去比较有档次~
对比之下,法荷航的休息室有点low~
进去后,也透着简单,像是简易休息室等感觉~
里面布局简简单单,空空荡荡,普普通通~
整个休息室提供热食、点心~
相比来说,点心、酒水种类相当丰富~
还有冰淇淋提供~
热食不算多,但味道还不错,
蛋炒饭、宫保鸡丁、牛肉、意面和焗菠菜~
休息室的另一片区~
看着窗外的EK380,静静的等候登机~
当然,BKK对拍机也是相当不友好的,全是小黑点~
BKK的候机座位在登机口里面~
这时并没有两舱通道和天合优享通道,而是混合进~
然后就在候机区座位上休息等候~
真正登机时,有地服举牌显示登机顺序~
此时有优先顺序和优先登机了,
但地服不再查验,于是一窝蜂而上,乱~
相较来时的KQ887来说,
这里的迎宾饮料多了香槟~而且有!杯!垫!
Takumi先森MU、FM和KQ广州始发的航班,
都没有杯垫,而反之均有杯垫~
这就让人怀疑是广州地面代理及机供品配备的问题了~
随后发了菜单~
原来肯航商务舱也是有菜单的~
那来时的KQ887有点偷工减料了~
是日提供三份主食,
写的文邹邹拗口的菜单说人话就是:
泰式咖喱鱼肉饭,西式鸡胸配土豆,中式福建炒面~
酒品单~
今天不知道是旅客晚到还是啥原因,
提前一小时登机的肯航还是晚点了~
难道是Takumi先森神一般的RP么……
推出滑行,路过TG区,一排TG,也挺壮观~
泰美丽的高贵紫确实很漂亮!
这是俄罗斯的什么公司么~
起灰~顺便俯瞰整个BKK~
起飞后,阳光太刺眼,于是把遮光板调暗~
这里Takumi先森要好好说一说~结合乘搭的多次多家航司体验~
先说图片中的肯航~今天商务舱全满,于是乎肯航在两条过道推出两辆餐车进行供餐服务,请注意,是按照座位顺序依次供餐~
Takumi先森觉得这是提高客舱服务效率的体现,而且避免乘务员多次往返客舱厨房供餐~
这里穿插一张韩亚的,也是在商务舱人多的情况下,直接推餐车供餐,服务顺序也是由前到后,按照座位号进行供餐的~
Takumi先森之前乘搭的日航商务舱,则是按照舱位等级选餐供餐~
这里知道Takumi先森要说啥了吧——
1、供餐效率问题,其实宽体机推餐车供餐是提高效率的很好做法,而MU是采用来回跑的供餐方式,增加乘务员往返客舱次数不说,视觉体验也不好,因为乘务员一直在你面前走来走去~
2、供餐次序问题,Takumi先森觉得无论从座位顺序还是舱位等级进行供餐,都是较为公平合理的一种供餐方式~
前者先来后到,后者按照对本次航班的贡献价值进行优先服务排序~但是MU采用的是看卡不看舱的服务模式,这就有失公允,而且容易造成投诉~
MU采用先白金,再金银卡,然后是其他旅客顺序服务,无论对于高价舱位旅客来说还是对于天合联盟的超级精英、精英会员来说,都是不公平的~
前者从价值贡献来说,是本次航班的最高贡献者,后者其实和MU自身的金银卡应该享受同等待遇/优先级,而MU在客舱乘务员的pad系统上无法百分百识别出天合联盟其他成员的高等级会员,这就造成了服务优先顺序的混乱~
此外,有些MU的白金卡是购买经济舱机票升舱上来的~对于这类旅客,MU还优先为其点餐、上餐就有点说不过去了,Takumi先森觉得是对其他贡献价值旅客的不尊重~
很多时候,Takumi先森深深的觉得,有些白金卡金卡,其实就是喜欢被捧的感觉,但对服务质量和细节并没有太高要求,久而久之助长了无理取闹的气焰,当然也降低了航司对服务品质和服务细节的追求~
这几年的旅行体验,让Takumi先森深刻感觉大陆航司有一个显著特点:是要把自家最高级别会员捧上天了,服务工作就完成了,只要他们不投诉,一切都好说~
所以,这样的心态和服务理念及品质,自然和ANA / JAL甚至TG、OZ、KE、CX、KA等亚洲其它航司无法比拟~
(社长要鼓掌,说的太好了!)
Takumi先森观点:既然讲服务,就要按标准按规章,注重品质注重细节~其它都是虚的,假大空~与其锦上添花,不如雪中送炭~
所以Takumi先森对ANA的印象如此之好也在于此,往往在你需要帮助的时候,在按呼唤铃开口之前,她们已经洞察出,并第一时间出现在你面前~
(社长插一句:新加坡航空也是这个样子的)
好了,说着说着就说多了~言归正传~
推餐车供餐,依旧一盘端~但还是没有前菜~
还是感觉经济舱的餐食装到瓷盘里的既视感~
泰式咖喱鱼肉饭~
咖喱有点微辣,比来时的鸡肉面要好吃~
但总体口感依旧不行~
依旧甜品比主食好吃~
肯航是一家甜品比主食好吃的航司~
依旧苹果汁+白水(相当于2杯5分甜的苹果汁)~
盐和胡椒的罐子很精致很考究,
而且细节很到位,都是没开封的~
给人感觉上是比较干净卫生的~
最后,喝杯红茶~结束用餐~
这个航段的CC比来时的敬业,
整体服务时间有1小时之多,也有主动关怀等~
这难道是白天航班和夜航的区别?
看看航图,躺下睡觉~
经历2小时40分的航程,从白天到傍晚,准备落地~
再度回到CAN~稍后乘搭FM的航班回沪~
对于肯尼亚KQ886,Takumi先森依旧综合点评~
地面服务1.5分(混乱的典范),休息室3.5分,
客舱服务4分,座椅舒适度5分,
餐食4分(冲那好吃的蛋糕)~
整体来说,非洲航司较为粗放,
但很热情,硬件到位,软件还需很大提升~
但想想超便宜的票价,性价比还是蛮高的~
下一段,JL86,再度回归日本航司~
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