来斯|兴化举行"龙虾选秀争霸赛" 决出"龙虾王"一只净重达3.4两!

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龙虾选秀，论个争霸，谁能成为今年的“龙虾王”？“龙虾王”究竟有多重？

　　6月19日下午，一场别开生面的“龙虾选秀”在昌荣镇的龙腾水产交易市场热热闹闹地拉开战幕，本次“龙虾选秀”活动已经连续举办三届，今年同样吸引来自我市昌荣镇、安丰镇、永丰镇、大垛镇以及盐城射阳等地的十支代表队参赛。

　　经过称重、观色、弹壳等环节，选出今年的“龙虾王”以及亚军和季军。一只3.4两的母龙虾成为今年的“龙虾王”。“龙虾王”来自合陈镇的水产养殖户沈桂根。得知自己的宝贝夺得冠军，沈桂根喜笑颜开，抓着张牙舞爪的宝贝给大伙儿展示。沈桂根说，这只夺冠的母龙虾，堪称“虾后”。除了“龙虾王”，当天还选出亚军，是一只公龙虾，重3.2两，季军也有2.8两重。

　　兴化是名副其实的中国水产养殖第一县，兴化第三届龙腾杯“龙虾选秀”的主办方——龙腾水产交易市场，位于昌荣镇盐北村，是一个专业的大闸蟹交易市场。主办方介绍，6月是兴化龙虾批量上市的季节，举办龙腾杯“龙虾选秀”争霸赛，主要是为了回报水产经营商，带动村民水产养殖的积极性，宣传兴化的龙虾品牌。

　　“本届选秀的龙虾，比以往两届个头都大，去年冠军是3两的母龙虾、亚军是2.9两的公龙虾。这说明兴化龙虾的养殖水平、养殖环境在不断提高。”昌荣镇盐北村党支部书记、龙腾水产交易市场董事长吉开平说。

　　当天，江苏牧院等单位的3位教授还特地赶到现场担任评委，“江苏牧院兴化龙腾市场实习基地”“兴化市创业孵化基地”等三块牌子也花落盐北村。“龙虾‘比美选秀’不光看大小，还有不少讲究。”担纲此次评委之一的江苏牧院水产系主任王权解释说，优质龙虾不光是看个头大不大，还要看虾壳色泽、透明度、饱满度，最关键的是通过这些可以看出养殖场水质。购买时，要尽量选择刚刚长大的小龙虾。老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。

「安丰微生活 」

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