“全国最甜县”，发糖了

珠海斗门

曾因制糖业

被国家糖办授予“全国最甜县”称号

33年的国营乾务糖厂

成为珠海最后一个停榨的糖厂

如今，好消息传来

乾务糖厂有望

在今年国庆节前后全面启动改造

以博物馆的方式获得新生

效果图

//老糖厂“变身”新地标//

旧糖厂已拆除，土地完成平整

各项打桩设备进场

仅存的糖厂石塔、卸货桁架

正静待重生

珠海这个30多年老糖厂改造

目前已进入桩基础施工阶段

工地施工场景

旧糖厂已拆除

首度公开的

《乾务糖厂项目示范区景观方案》显示

项目包括

公共文化设施、商业、住宅

其中，公共文化设施部分

将作为一期开发重点

涵括商业街、糖厂博物馆、幼儿园、

滨水公园、农贸市场等公建配套

项目分布图

糖厂

曾是一个时代繁荣的缩影

乾务糖厂原负责人黎伟力回忆

上世纪50年代

珠海平沙生产生活条件艰苦

除了海滩就是一人高的芦苇和红树林

基础设施近乎为零

在这样的条件下

成立了“中山县国营平沙机械农场”

当时由于盐碱度太高

无法种植庄稼

建设者抱着试一试的心态

试种了400多亩甘蔗，发现收成很高

随即大面积推广

继成立平沙糖厂之后

又成立了“五山糖厂”“白蕉糖厂”

“红旗糖厂”“乾务糖厂”

蔗糖产业一度成为

珠海市的支柱产业之一

乾务糖厂

黎伟力介绍

60年代斗门地区

平均年产白砂糖10万吨

80年代最高峰时

珠海甘蔗面积达30余万亩

斗门县因此被国家糖办

授予“全国最甜县”的称号

此后，随着工业化进程加快

和农业产业结构调整

斗门制糖业逐渐式微

作为珠海最后一个糖厂

2014年，乾务糖厂宣布停榨

至此，珠海五大糖厂退出历史舞台

//糖厂博物馆再现“甜蜜事业”//

老糖厂改造最大亮点是

将建设糖厂博物馆

运船星罗棋布

甘蔗随着隆隆的轰鸣声

依次过磅、传送、提汁、

清净、蒸发、煮糖

这般繁华的“甜蜜事业”景象

将以全新形式保留

糖厂博物馆概念图

依托“糖文化”

将打造社区艺术中心和邻里中心

届时糖厂历史、制糖工艺

制糖老设备等

都将在此重现

让人们重温“甜蜜的回忆”

//历史建筑融入文化街区//

乾务糖厂目前唯一保留的

除尘塔和码头桁架

都被认定为历史建筑

两大历史建筑的修缮利用备受关注

码头桁架

码头桁架

就是过去吊运甘蔗的地方

当年都靠船只运输甘蔗

水上运输路线便是现在的乾糖湖

除尘塔

按照设计方案

除尘塔、桁架

将与博物馆形成三角形布局

并在南侧方向增加新的工业元素

统领整个场地的布局

历史建筑将以全新的形式

融入文化街区

“三角布局”概念图

工业风的艺术区域很“酷”

集艺展、休闲、娱乐一体

购物、酒吧、美食等服务

都能在这里“一网打尽”

工业主题文化街区概念示意

处理意向图

据了解，目前乾务镇

已委托专业机构

对除尘塔和桁架进行“体检”

后期将通过

加固、修缮、喷漆、除锈等手段

让历史建筑重焕光彩

//滨水走廊“穿越”时光//

以乾糖湖沿河风光为基础

这里还将打造全新滨水时光走廊

落羽杉林、艺术花园、生态湿地公园、

镜面水景、360度观景眺台、

温情社区公园、体育公园

相互串联，移步皆景

有意思的是

在户外街区设计上

还将融合“糖文化”

计划打造“糖糖兔”等网红打卡点

增强体验感和趣味性

斗门乾务糖厂“重启”

是新生也是传承

不知会给我们带来哪些惊喜？

期待这份“甜蜜”！

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来源 | 南方都市报

编辑 | 朱丹

校对 | 黄买冰