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大暑到来!热“裂”欢迎!

广东发布 2022-10-08


在广东

夏天几乎占据了全年的一半

大暑作为夏季的最后一个节气

是广东人最独家的记忆


降火消暑的凉茶铺

记录盛夏的胶片机

甜腻的双皮奶

剩下的是无尽的热烈……


“大暑三秋近,林钟九夏移。”

今天(7月23日)4时07分

我们迎来大暑节气


常言道“冷在三九,热在三伏”

大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后

是一年中最热的时期



都说岭南水果有三宝

荔枝、黄皮和龙眼

当“正气果”黄皮挂满枝头时

就代表夏天的最后一个节气

大暑

带着最火辣的太阳来了!



如果说小暑的热只是“小打小闹”

那么大暑就是最极致的炎热

一年中阳光最猛烈的节气

热到想请后羿来射日



  //  

《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”



“大暑至,万物荣华。”

大暑节气正值“三伏天”的“中伏”前后

“湿热交蒸”的双重“烤”验

对我们来说是苦夏

不过

猛烈的阳光搭配充沛的雨水

恰恰成了万物肆意生长的“乐夏”



古人根据对大自然的观察,

将大暑分为三候

  //  

一候腐草为萤


盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化以后从枯草中飞出,被古人误会为是腐草变成的。


二候土润溽暑


暑,溽湿也,土之气润,故蒸郁而为湿。大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。


三候大雨时行


自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场雷雨之后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。



“早稻抢日,晚稻抢时。”

大暑是“双抢”的农忙时节

“力尽不知热,但惜夏日长。”

桌上的粒粒米香岂是易如拾芥之事



酷热的大暑时节

广东的街头便是糖水的天下

“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”

仙草又名凉粉草、仙人草

因具有神奇的消暑功效

被誉为“仙草”




来到一年中“最难熬”的日子

连睡觉都像进蒸笼

顺应天时规律

还应晚睡早起



“苦夏”一到

人的肠胃消化也容易变差

不妨来个甜甜的下午茶消消暑

除了传统的凉粉和绿豆

菊花、莲子、百合

都是清热健脾的绝佳单品



  //  

专家建议:此时节要注意预防中暑,合理安排工作,注意劳逸结合;及时补水,尽量少喝冰水;调整好出行时间,尽量规避高温时段出行;注意室内降温;不熬夜,保证充足睡眠;讲究饮食卫生。


在日常餐饮方面,除了要多吃新鲜果蔬外,还应适当多吃些清热祛湿、益气补脾的食物,如荷叶绿豆粥、海米冬瓜汤、老鸭汤、薏仁鲫鱼汤等。


广仔也推荐了一些

清热解暑的食疗方

帮助大家度过这个炎热夏日

  //  

茯苓山药龙眼粥



材料:茯苓30克,小米50克,芝麻10克,龙眼肉10克,山药30克,大枣15克,桑椹20克。


制法:茯苓、山药洗净冷水浸泡2~4小时,加适量水用大火煮沸,然后加入小米等其他食材一起小火煮30分钟左右即可。


功效:补气和中。


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小米茯苓薏米粥



材料:茯苓30克,薏米15克,白扁豆15克,小米50克。


制法:将茯苓、薏米、白扁豆洗净,放入锅中加2000毫升冷水浸泡4小时,武火煮开后放入小米,改中火煮20分钟即可。


功效:健脾补气,和中益肾,除热解毒,利水湿。


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薄荷五豆汤



材料:绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆、白扁豆各20克,薄荷5克。


制法:以上五豆清洗浸泡后加水适量,大火煮沸后,小火续煮30分钟,加入薄荷及糖适量再煮5分钟,放温后代茶饮。


功效:解暑利湿,健脾益肾。适合平素身体偏虚,暑热夹湿之人。


当然

别忘了“火爆”这个夏天的消暑新品

土生土长的

“仙草”+新鲜“黄皮”+你爱的茶底

广东街头最清凉茶饮

你值得拥有!



不觉间

已是夏季最后一个节气

走过挥洒汗水的夏

才会迎来硕果累累的秋

愿你觅一方清凉惜一寸光阴




“大暑”到来

广东也进入了全年最热时段

这是一个被热浪席卷的夏天

一大早广东的气温已基本进入30℃+

相对湿度也是在70%以上居多

高气温,高湿度

在此基础上

体感温度一度高达36℃!




对此,广仔需要提醒大家:

天气炎热

记得防暑防晒勤补水

午后高温时段

尽量避免户外活动

警惕热射病


午后容易出现分散雷雨

注意防局地强对流

外出带晴雨伞

方便遮阳挡雨


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来源 | 南方网、“粤学习”APP、南方+客户端、广州日报、广东天气、清远天气、广州天气、深圳天气

编辑 | 陈泽

校对 | 陈大钻


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