“冬季群聊”开启！广东这样出场
广东人的“干爽秋日体验卡”就要到期
“湿冷攻击”上线
今天早上起床有没有感觉凉飕飕？
毛毛细雨、阵阵凉风
给人一种广东即将“入冬”的感觉
不过
立冬虽到，但冬日还远
正所谓
八月暖九月温，十月还有小阳春
北方瑞雪裹银装
还在“小阳春”里的广东人
则早早在购物车里
备好了厚实的冬衣
迫不及待想搭上入冬的晚班车
那么请听题
【已知】
日平均气温连续五天
降到10℃以下才算入冬
【求问】
按照往年的经验
广东还得在入冬边缘疯狂试探几次
才能成功加入“冬季群聊”呢？
立冬三候
冬，终也，万物收藏也
立冬至，北风起
草木抖了抖身上的黄叶
冬眠的动物收拾最后一波过冬粮食
万物一键切换“休养生息”模式
“立冬”分为三候
一候水始冰
二候地始冻
三候雉入大水为蜃
迎来“千里冰封，万里雪飘”的胜景
候鸟翻山越岭南迁避寒
留下来的雉鸡也悄悄躲起来了
只有海边还能看到吐泡泡的大蛤蜊
南国的广东暖阳下的簕杜鹃争奇斗艳忽如一朝春风回暖营造一份岭南专属的冬日浪漫
立冬习俗
俗话说
立冬小雪紧相连，冬前整地最当先
立冬正处于南方秋收冬种的大好时段
得抓紧利用大好晴天
做好晚稻的收、晒、晾
江淮地区的“三秋”
——秋收、秋管、秋种也接近尾声
春播夏种，秋收冬藏
辛苦劳作了一年
终于迎来安享丰收的日子
作为重要的“四时八节”之一
立冬这天
各家都会变着花样来过节
在北方
立冬仪式感来自于吃饺子
立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
饺子又称“娇耳”
是医圣张仲景首创
据说立冬这天吃上一碗暖呼呼的饺子
耳朵在冬天就不会受冻
在广东
打边炉是许多人进入冬天
最喜欢的饮食方式
热气腾腾的火锅里
浸满鸡鸭鱼肉的鲜美
饱含着融融暖意
带来满满幸福
在潮汕地区
立冬有食甘蔗、进补、吃炣饭的传统
坊间流传着“立冬食蔗齿不痛”
当地人认为甘蔗能锻炼牙齿
也能滋补养生
炣饭是用新米、虾
猪肉、芋头等做成
是许多潮汕人
熟悉的家乡味道之一
古时立冬这天
人们会举行隆重的祭祀仪式敬冬神
民间还有敬老尊贤的“拜冬”活动
晚辈遇见长辈行“天揖”
男子之间平辈相见行“肃礼”
足见“礼仪之邦”的文化底蕴
立冬养生
立冬过后
冷空气频繁“敲门”
气温逐渐下降
我们常说要“早睡早起”
但在昼短夜长的立冬时节
建议早睡晚起，睡个“懒觉”
保证充足的睡眠
运动也不能停
但是不要过量
既能舒活筋骨又不会大汗淋漓
点到为止即可
立冬时节
建议少食生冷
多吃牛肉、鸡肉等温润厚重的食物
强身健体又御寒
有些朋友喜欢反其道而行之
在冬天吃冰冷的雪糕
结果是刺激了舌头也刺激了喜暖的胃
万万不可因贪凉而忽视了身体健康
闲来无事
给身边的人递上一杯温水
养阴润燥又暖心
关怀须得恰如其分~立冬过后，怎么吃？
中医认为，冬季是人们进补的最佳时期。民间早有“入冬日补冬”的食俗，认为进补可提高人体免疫功能，有助于在寒冷的冬天抵御严寒的侵袭，还能为来年的身体健康打好基础，故有“冬令进补，来年打虎”的民谚。
1.板栗乌鸡汤
材料：乌鸡500克，板栗200克，山药50克，红枣5枚，枸杞15克，生姜3片。
制法：乌鸡宰杀后去毛去内脏洗净，切成大块；板栗剥壳去皮，将红枣、枸杞洗净后与其他材料一同放入汤煲中，加足量水，大火煮开后，小火慢煮约2小时，加盐调味即可。
功效：滋肾益精，健脾养血。适合脾肾两虚，精血不足之人。
2.虫草蒸老鸭
材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，锅中放入水煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。
功效：以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。
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