【观展指南】到广州市文化馆，赴一场山与海的茶文化体验之约！

2023年8月4日上午，在广州市文化馆广府园举办了一场汇集非遗传承人、茶文化学者、岭南文化研究大家和资深跨界茶友的游园式夏日茶会，揭开了“茶和天下兴——海上丝路茶文化展”的帷幕。

该展览由广州市文化馆主办、广州茶文化促进会承办，打造了“南方有嘉木”“一叶渡沧海”“人在草木间”三大展区12个茶文化主题空间，通过展示、展览、体验等多元化形式，呈现一幅以广州为核心站点的海上丝路茶文化历史长卷，展示新时代背景下中国茶文化传承发展新成果。

全体系呈现“南方有嘉木”

起源于中国，茶叶通过海上丝路的传播，外销至世界各地，也让中国人的生活方式影响了世界，让东方文明惊艳了世界。

“南方有嘉木”展区，以红茶、绿茶、白茶、普洱茶和乌龙茶五大场馆，集中展示和呈现中国茶各大茶类的品类品种、种植加工、产地风土、品饮技艺，以及它们在海外传播过程中所形成的不同饮茶习俗与文化影响。这是中国茶各大茶类、各大产区的全体系呈现，也是中国茶文化传播海外的系统性呈现。

红茶展馆以“丹泉流芳”为主题，通过竹筏茶箱与溪流荷花的实景，再现武夷山采茶和九曲溪运茶的历史场景。现场还展出了八十年代蝴蝶牌外销正山小种原箱原件红茶，这是新中国成立之后茶叶出口的经典产品，也是福建茶叶进出口公司最早的木箱包装，在海外享有极高知名度。春语堂主理人卢丽娟介绍说，这件传统烟熏工艺的正山小种红茶，净重24公斤，品质优异、产品稀缺。开幕当天，现场还举办了开箱仪式和品鉴会，开箱后的本件展品还将继续留在红茶馆展出，让游客了解这一段流芳四海的红茶出口历史。

绿茶展馆以“山川叠翠”为主题，向游客介绍中国绿茶跋川涉水从内陆运达广州再传播至世界的基本路线，并普及展示绿茶名茶名品，以及主要冲泡方法。开幕当天上午，广州茶艺非遗传承人黄建红在绿茶展馆现场举办点茶展示。市民游客也可以现场体验以非遗技艺点茶法品鉴绿茶。

白茶馆以“共此清凉”为主题进行布展，展馆以素色纸艺家具营造出素雅氛围，并通过法门寺出土唐代纯银鎏金茶具手作复制版、八十年代白茶出口原箱产品、民国时期国内各著名茶庄出口茶叶包装等展品，展示白茶外销历史。江西旅游形象大使周瑶在开幕上进行了主题茶艺演绎，充分展示了白茶在外销历史中“健康、共享”的茶品特性。

普洱茶展馆由振兴茶业创始人王艳进行布展，并在开幕当天举办云南民族茶风茶会。该展馆以“山海同韵”为主题，以普洱茶主要产区的茶山地貌和茶树品种为背景，演绎云南民族风情，展示普洱茶由边销到外销的历史发展脉络。

在乌龙茶展馆，潮州工夫茶艺代表性传承人王奕芬演绎了主题为“最慰乡思”的茶艺展示。乌龙茶是主产并流行于福建、广东和台湾等地的半发酵茶，乌龙茶的外销，系连起了与粤闽两地密切相关的港澳台同胞与海外华人华侨的故土之情，代表着乡思和牵绊。一杯热茶，最解乡愁。

多情境体验“一叶渡沧海”

认识了南方嘉木，那你可知道这小小茶叶的前世今生，可知道海丝茶路的绵延万方，可知道粤海洪泽的润物无声？发源于中国，盛行于世界，扬帆于粤海，抵达于四方。“饮茶粤海未能忘”，广州的千年港口，见证了茶文化的时光魅影，目送着茶贸易的往来不息，见证了岭南茶事风情的万邦仰慕，见证了海上丝路沿途的“茶和世界，共品共享”。

“一叶渡沧海”展区包括“岭南茶风”“粤海雅集”“海丝茶颂”三个展馆，带你走进海丝茶路的传奇世界。

“岭南茶风”再现了自明清以来，茶叶从国内各产区汇集到广州之后，给广州乃至岭南茶文化所带来的影响。

“海丝茶颂”以清朝“一口通商”时期的广州为背景，营造了广州茶叶对外贸易的多种场景，通过展出当时与茶叶贸易主题相关的外销画、通草画、铜版画、出口原件茶叶、历史地图，以及清代外销茶具、外国运茶船复原件等展品，结合现场场景，将历史画面与现场造景相结合，让游客深刻体会以广州为核心站点的海上丝路茶贸易茶经济的面貌与繁荣。

烹茶听涛声，松影夏如秋。在“粤海雅集”展馆，举行了一场关于《Canton广州，改变世界的茶业之都》的专题演讲及主题茶会。悦舍美学主理人黄俊介绍了本场馆的布展理念和茶会主题，广东省广府文化研究会副会长冷东教授讲述和阐释了十三行全盛时期，广州茶叶贸易对世界经济政治格局的影响。

寻根溯源“人在草木间”

人在草木间，品茗醉流连。一品之后，便是千年的沉醉。无论古今，无论中西，每一个爱茶的人都醉倒于这片草木英华之中。中国是茶与茶文化的源头，对外传播则发展出了丰富多姿的世界茶文化，寻根溯源，其根本都在中国。

“人在草木间”展区，从茶饮方式出发，以“茶香远扬”“汉唐流泽”“宋韵东渡”和“明风西传”四个主题馆，呈现了不同时期的品饮方式及其对外传播。“茶香远扬”主要概述和展现中国茶的不同饮用方法，从茶叶品类的角度讲述中国茶对于世界茶文化的影响。“汉唐流泽”“宋韵东渡”“明风西传”则根据历史资料，将不同时期中国茶的饮用方式和器具摆设在玻璃展馆之中，通过文字介绍追溯抹茶道、煎茶道、西式下午茶以及其他外国茶文化与中国茶文化的历史渊源。

展览期间，主办方将举办丰富多彩的公益活动，市民游客可通过广州市文化馆公众号进行预约，在展厅各个茶类展馆进行品鉴体验。不仅为市民游客提供了一次全方位的茶文化体验之旅，更是传播中国茶文化、讲好中国茶故事的重要媒介，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

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