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馋!听说神东职工食堂上了一波巨好吃的美食,你确定不去尝尝?

图说神东 图说神东 2023-02-21

前几天

扶贫土鸡蛋和山地苹果到达食堂

听说最近

食堂大厨们用这些纯天然无添加的食材

做了一大波美食

不去尝尝可真是亏大了~

FRUIT MEISHI(果派美食)

为有效利用扶贫产品,提升员工餐桌的多样性,矿业服务公司上湾煤矿服务部各食堂厨师开动脑筋,在这些扶贫农产品上做起了文章。

他们用扶贫苹果做馅,研究制作了“果派麻圆”和“果派包被”两种小吃。其香甜软糯、酥脆可口,一口下去,苹果的香味沁人心脾、芳香四溢,得到了广大就餐员工的好评。


FRUIT MEISHI(酥黄菜)


看这块蛋糕的图案,有没有置身于星巴克的感觉呢?它是厨师们用红枣、鸡蛋和面粉制作的发糕。


用鸡蛋为主要原材料制作“酥黄菜”,是真正展示厨师们技术的时候。鸡蛋打散,摊成饼切成块,再下油锅炸至色泽金黄起泡,最后还要进行炒糖浆拔丝。


厨师们的良苦用心,是对广大就餐员工的尽心与尽责,给他们点赞。

大家快去上湾煤矿服务部食堂

品尝“有爱”的小吃吧~



来源 | 图说神东(ID:tushuoshendong)
作者 | 神东矿业服务公司 张晓艳 王芳 贺立荣编辑 | 何小图校对 | 霞小图

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