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酿酒先酿心,做酒先做人!百年富裕老窖,酿就生活琼浆!

2017-03-08 美滋儿鹤城

自1915年杨贵棠兴办酿酒作坊“小醑”至今,黑龙江省富裕老窖酒业已然有百年历史!

百年富裕老窖,铸就龙酒之魂,在中国白酒行业创出一片蓝天,始终秉承“品质诚实、服务诚心、企业诚信”的兴企发展理念,打造“黑土地,红高粱,清泉(嫩江)水,精技艺”的三百年站丁人的龙酒文化,不断开创出“绿色、健康、安全、舒适、品位、灵感”的产品,成为中国白酒行业的奇帜,消费者难以忘怀的精神领袖。

富裕老窖酒优秀的品质在消费者中享有很高的知名度和美誉度,被誉为喝出来的品牌。

用心方能酿出美酒!酿酒之人必先酿心,酿就一颗赤诚之心方能酿出生活琼浆!

每一个富裕老窖人都有一颗热诚、真挚的心!一心传承古法酿酒工艺,一心钻研提升酒质量、酒品的方法!

富裕老窖的传统酿造工艺是“黑龙江省非物质文化保护遗产”。富裕老窖始终如一传承古法酿造工艺,是北方浓香型白酒的代表。

泥窖固态发酵、续碴混蒸混烧、高温浸粮润粮、水洗清蒸辅料、高温堆积发酵、分蒸量质摘酒、鉴评分级陈贮、精勾细调出品。并融合南北酿酒技艺,形成了以泥窖为主,石窖、砖窖相结合;以中温大曲为主,高温大曲、夫曲、纯种和功能菌相结合;以糯米红高粱为主,粳米红高粱相结合;实现了以浓香为主,多香型多香味多风格兼容叠加的复合酿酒工艺;实现了多微多曲多酶等共酵、美拉德反应增味,增加了呈香呈味物质的代谢途径,平衡了微量成分的量比关系,增加了人体健康的活性物质,使人饮后神精气爽。

产出的酒赋有:浓香、芝麻香、窖底香、清香、粮香、陈香、曲香和糟香兼容的复合香型;产出的产品,一香为主多香相辅:酒体自然、醇厚丰满、幽雅细腻、韵雅香远。饮时绵甜净爽,刺激性小,不干口,不上头,诸味协调,吸收缓慢,无大醉感,给人愉快的舒适感,振奋感,使人留恋难以释怀。

得天独厚的绝佳生态,天赋稀缺的金质高粱,精益求精的古法工艺,代代富裕老窖人不断将传承与创新相结合,成就了如今的富裕老窖酒业。

积极倡导生态酿酒,打造绿色白酒品牌。富裕老窖酒业开创了我省高校与酿酒行业合作的先河,成功打造了“黑龙江省生态酿酒”的新模式,极大提高了企业的知名度和美誉度。培育了北方独有的高寒糯高粱酿酒专用品种,建立了绿色原料生产基地,自主创新了“生物工程技术+绿色原料基地+生态典范产品”的研发模式。

得天独厚的地理环境:东眺五大连池,南接扎龙自然保护区,西临嫩江流域,北靠尼尔基水库,创造了富裕老窖甘甜纯美、“饮时不刺喉、饮后不上头”的产品魅力,打造了“绿色、生态、健康、安全”食品酿酒体系。

百年富裕老窖的发展依托于合作伙伴的信任与支持,更依托于消费者的认可与青睐。富裕老窖一直将消费者的需求作为第一要务,“质量是根,市场是命”这句话一直深深刻在每个富裕老窖人的心中。

如今,富裕老窖人秉承龙之气魄、龙之精神,酿就龙之琼浆。富裕老窖酒业毅然扛起中国白酒生态产区这面旗帜,也必将成为中国白酒行业中的绝世奇葩!

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富裕老窖 百年企业 百年工艺

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门店地址:铁锋区龙沙路520号(胃肠医院对面)红色牌匾


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