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白露:天凉好个秋

2017-09-07 点击关注👉 四季美文


今年的白露时间为2017年9月7日 18:38:34,农历丁酉年 七月十七  星期四




白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露,它表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。



白露是反映自然界气温变化的节令

露水是由于温度降低,

水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠,

所以,白露实际上是表征天气已经转凉。




“水土湿气凝而为露,

秋属金,金色白,

白者露之色,而气始寒也。


《月令七十二候集解》



“露”是白露节气后特有的一种自然现象,

由于天气逐渐转凉,

夜间空气中的水汽遇冷凝结成水滴,

附着在花草树木上,

经第二天早晨的太阳光的照射,

看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱。




白露三侯




一侯鸿雁来


鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。详见雨水节下;




二侯玄鸟归


玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归;




三侯群鸟养羞


三兽以上为群,群者,众也,《礼记》注曰:“羞者,所美之食。”养羞者,藏之以备冬月之养也。



白露习俗



祭祀禹王


每逢白露节气,江苏太湖地区会举行盛大隆重的祭祀禹王活动。祭祀禹王又称为拜祭“水路菩萨”。


相传禹王是治水英雄大禹,与尧舜并称古圣王。每年的白露时节,这里会举行祭禹工的香会,历时一周。届时,人们就会赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈。




白露茶


民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。


白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。




米酒


旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。


白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。



 

白露养生




白露即为典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、皮肤干裂等症状。饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,如秋梨、薏米、番薯、豆腐等。




 

俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”白露正处夏、秋转折关头,气温日际变化大,要注意适时增减衣服,以防受凉。


同时,这个节气暑气渐消,秋高气爽,玉露生凉,丹桂飘香,是黄金旅游季节。




蒹葭苍苍,白露为霜,

酷暑已过,寒秋正凉,

在点点不灭的星光里,

望见季节深藏的容颜,


埂上最后一朵轻飘的花儿,

也消褪了颜色,一种预感的霜意

从每一枚日渐殷贵的果实上泛起,沁出……




白露时节,庭中树,寒鸦栖枝,

夜半微凉,露水沾湿桂花。

白露碧草中,清辉月夜下,

轻抿一口新酿的米酒,乘着三分酒意,

对月吟“玉阶生白露,夜久侵罗袜”,

“却下水精帘,玲珑望秋月”


 

露从今夜白,月从秋夜明,

于白露之际,与炎热的夏告别,

盲风至,鸿雁来,玄鸟归,

一天天,一夜夜在朝露中逝去,

人生悲喜交加的往事,

与季节一样划过迷蒙的视线,

走过的步履点滴留存在记忆的年轮中。

来源:古典书城

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