沉寂了大半年,终于盼来了吃小龙虾的季节!有没有感觉到小龙虾的两个大钳子在向你招手?
作为资深小龙虾吃货,饭团团吃小龙虾的经历可以追溯到4-5岁。在大字不识几个的一年级,老师问我们最爱吃的菜是什么,当时还不会写字的我就洋洋洒洒的在黑板上写下了拼音文字“long xia”~
一晃几十年过去,小龙虾早已凭借它的麻辣鲜香征服全国。每年都有几百亿小龙虾大军走向全国各地的大排档,并在不同地域演变出各种不同口味。江浙的十三香小龙虾,湖北的油焖大虾,四川的麻辣小龙虾,湖南的口味虾......
很多没吃惯小龙虾的人,都嫌弃小龙虾壳多肉少,吃着费劲。但对于我们小龙虾粉而言,我们爱的就是这历经千辛万苦之后,咬上一口虾肉的征服感!剥壳剥到手痛也要吃!辣到满头大汗也愿意!
叫上一群朋友,在热热闹闹的夜市摊上摆上一大桌小龙虾,配上几罐啤酒,能吃上3个小时都不撑!一桌小龙虾下肚,什么烦恼都是浮云。
光是火遍全国夜市摊就够了?当然不!小龙虾的身影也已经爬上了网购巅峰,网上购买的小龙虾通常都是隔天就到,不用出门排队等位,在家用微波炉加热一下,就能一边看电视,一边狂剥小龙虾了!
淘宝上成百上千的小龙虾,
到底哪款好吃呢?
去年就有一家熟食小龙虾火遍了同事群,快递小哥送货都送到手软,吃过一次一整年都还念念不忘!今天饭团就给大家推荐这家淘宝销量超高的熟食小龙虾——星农联合红小厨。
星农联合红小厨熟食小龙虾
已经卖出170,371件,连续两年淘宝销量第一
红小厨小龙虾凭借什么称霸淘宝呢?
决定小龙虾好不好吃,最重要的就是汤汁的味道。
红小厨小龙虾的配方是由师傅不断尝试各种调味料的配比,精心研制出的秘密配方,其口味受到办公室众多挑剔小编的一致好评!还在微波炉加热便闻到扑鼻的麻辣鲜香,味道堪比最好吃的大排档!吃着根本不想停下来,吃完恨不得立刻煮上一碗面,用小龙虾的汤汁拌一拌,一滴都不想浪费!
红小厨小龙虾有麻辣和十三香两种口味。对于喜欢吃辣的人来说,小龙虾就是要辣到出汗才过瘾!对于不能吃辣的人来说,光是传统的十三香调料打造出来的浓郁汤汁,也是超级满足!
小龙虾除了虾肉以外,最好吃的就是虾黄。红小厨小龙虾的虾黄比较多,一打开虾壳都是肥美的虾黄,看着只想对着虾壳猛吸一口!一不小心虾黄便合着汤汁顺着手指往下淌,恨不得把手指都舔干净~
网购回来的红小厨小龙虾不仅味道好,看着也很干净卫生,腮净肉白。掀开虾壳露出的是白白的虾肉,比大多数的大排档看着都要清爽。
养虾先养水 好水养好虾
湖北一直是小龙虾的主产地,湖北潜江更是被誉为“中国小龙虾之乡”。红小厨的小龙虾便是生长在湖北洪湖水乡。洪湖湖水清澈,水草茂盛,是养殖小龙虾的天堂。养虾先养水、好水养好虾。在干净的洪湖水中生长出的小龙虾,自然是鳃净腹白、虾肉鲜嫩。
超声波清洗 吃着才放心
超声波清洗后的小龙虾
说起小龙虾,很多人的反应可能都是小龙虾很脏,不卫生......大排档的卫生情况一直令人担忧。但红小厨小龙虾是过了HACCP食品安全认证、欧盟卫生注册,和英国零售商协会认证的。
我们吃到的每一只虾都是刚从湖里打捞上来的鲜活小龙虾,经过超声波清洗,才送给师傅进行烹制。使用超声波清洗会比自己在家洗得更干净,能洗净泥污,还能分离出寄生虫!
品味72h前还在水中游的龙虾
在网上购买的熟食小龙虾会不会不新鲜呢?网购的小龙虾在经过师傅烹饪调味后,会被送到-196℃超低温液氮冷冻库急冻,刚出锅的小龙虾会立马被冻成冰块,第一时间锁住鲜味。
要吃到新鲜的小龙虾,物流速度也非常关键。红小厨在全国有10个大仓库,会根据你的位置就近空运直达,你收到的小龙虾很可能是72小时前还在洪湖的湖水中遨游的小龙虾!
饭团亲测了一下店家的物流速度,中午12:00下单的小龙虾,第二天10:00便收到货了,距离下单仅有22小时。小龙虾装在厚厚的泡沫箱中保温,里面还有2个冰袋,收到货时冰袋里的冰块还没有融化呢!
加热只需1首歌的时间
周末一个人宅在家里不想出门,却又想念小龙虾的美味时,只需要把熟食小龙虾常温解冻,然后把包装剪开,放入微波炉高火加热5分钟就可以吃了!一首歌的时间就能享用美味小龙虾,比在家煮面煮饺子还要方便!
超高性价比 1斤虾的价钱买2斤
除了好吃、方便以外,红小厨小龙虾性价比也是超高!
由于厂家生产规模大,从小龙虾的养殖到生产运输已经形成了完整的体系,大大降低了小龙虾的生产成本。现在市面上卖的麻辣小龙虾基本是98-108元一斤,而红小厨小龙虾3斤只卖141元,平均47元一斤!大排档1斤小龙虾的价钱,可以在淘宝买上2斤熟食小龙虾!
小龙虾的个头越大,虾肉越多也越好吃!4-6钱的小龙虾偏小,虾钳子是没有肉的,不推荐购买。6-8钱的小龙虾虾肉会饱满一些,吃起来最爽的是1两的特大虾,超大个的虾肉塞进嘴里超满足!
不过,称霸淘宝的红小厨也有一点点美中不足。经过冷冻的小龙虾口感比新鲜出炉的稍差了一些,整只虾偏软烂,虾肉少了几分Q弹。
在哪里购买?
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6-8钱红小厨小龙虾 熟食
原价:139.9元/份
限时券后价:130.8元2份,平均43.6元1斤
净重:750g 24-34只
淘口令:复制这条信息¥8DRN0uGBxcO¥后,打开【手机淘宝】立即购买
1两特大红小厨小龙虾 熟食
原价:198.9元/份
限时券后价:138.9元/份,平均86.8元1斤
净重:800g 18-20只
淘口令:复制这条信息¥m3bV0uGy8ju¥后,打开【手机淘宝】立即购买
今天的种草就到这里啦,
赶紧擦干你的口水去下单吧
明天就能好好享受美食啦!
下期想看本编写什么美食?
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