连吃带玩！2021成都国际美食节来了

第十八届成都国际美食节（以下称“美食节”）

即将亮相啦

“今年的美食节以‘食在成都 幸福美好’为主题，将举办开幕式、成德眉资乐名菜品鉴、2021成都川菜擂台赛、成都美食新菜品发布秀四大重点活动；联合德阳、眉山、资阳、乐山，实现五城联动；从10月中旬至11月底，各区（市）县和特色商业街区还将开展一系列美食节分会场活动，而通过与平台合作，网友还能在线获得福利。”市商务局二级巡视员文锋提前剧透。

10月22日—24日，来美食节“约饭”！那今年的美食节有哪些“好吃好耍”要关注呢？小锦获悉，今年美食节主会场这个人气最旺的场景亦将再次呈现。

今年美食节主会场设立在成都万象城，从10月22日至24日，这里将变身新潮沉浸场景。现场将举办成德眉资乐美食品鉴、美食节开幕式、成都美食新菜品发布会三大重点活动以及一系列新潮好玩的互动打卡。令人激动的是，天府美食品鉴不仅囊括了来自成都23个区（市）县近百道成都名菜，还有来自德阳、眉山、资阳和乐山的名菜、成都非遗手作美食和醉美招牌菜。

图据视觉中国

不仅如此，今年美食节在注意大众参与的同时，也强调专业性。来自23个区（市）县将选拔名厨组成代表队，真刀真枪地围绕川菜烹饪技艺的传承与创新，开展川菜擂台赛的比拼。

“活动分为初赛与决赛，初赛考验宫保鸡丁、夫妻肺片、成都包子三道指定名菜和一道创新川菜，近百名选手将按菜品角逐出单项前十名，而决赛将在初赛团体排名前六名间展开，三道指定菜品和三道创新菜品，将最大化地挑战团队的合作与创新能力！”比赛负责人、四川旅游学院烹饪学院院长李想介绍，活动还将邀请7位专业评委，开放25个大众评委席位。“市民可以扫码报名，通过抽签成为比赛评委，重要的是大众评委的分值将占总分的一半！”小锦了解到，擂台赛的大众评委还将受邀在22日参加主会场的免费体验，获得评委证书。

在成都总有一个发人深省的提问：“去哪儿吃？”别着急！历时五个月，以“夜间经济”和“特色小店”为选题角度，经过市民推荐、媒体暗访、网络投票，选出300多家商户组成今年的《醉美招牌菜美食地图》也将在美食节主会场赠送！需要强调的是，本届美食节采用全新办会模式，通过政府搭台，行业共创内容的方式，为市民摆上了一道可视可尝可玩可传播的大餐。

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据悉，从10月中旬至11月底，成都各区（市）县、特色商业街、著名楼宇商圈都将参与到美食节线上线下的互动中来，如SM广场、鹿溪汇、升平街等十大特色商业街区将举办“一街一特色·美食尚为媒”美食节分会场系列活动。

同时，在线互动方面，市民还可以通过VR“云逛美食节”，实景还原特色商业街风情，在线收看直播。今年美食节，还与美团、阿里开设线上专区，通过平台放福利，商家送优惠，给消费者实惠。

图据视觉中国

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成都日报·锦观新闻 

  记者 孟浩 图据主办方

编辑 成欣芸

审核 张婷婷 李影 庄伟伟 饶竹舟

监制 孟骅