菜价“退烧”，市民不要想多了，更不要买多了！

11月2日商务部的一个回应冲上了微博热搜咋回事？原来，商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中提到，“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”，这一句话引起市民的关注，也存在一些过度解读的现象。

前一段时间，受异常天气等多种因素影响，蔬菜价格持续上涨，给广大城乡居民生活带来影响。而根据商务部的最新回应，《通知》属例行发布，目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜，与基地签订蔬菜供货协议，更好地保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足。

10月的最后几天开始，菜价终于开始“退烧”，北京、上海、山东等地批发市场蔬菜价格纷纷回落。此番菜价缘何“高热”？成都的蔬菜市场情况又如何呢？今日，记者持续走访蔬菜市场及部分商超发现，更多对菜价敏感的市民察觉到相较于半个月前整体菜价开始逐步回落，曾“贵过肉价”的菠菜重回6元，价格基本“腰斩”，成都人钟爱的豌豆尖儿价格也有所下降。

菠菜价格几乎“腰斩”

大部分蔬菜价格回落

飞涨的菜价终于出现回落。今天，记者分头走访市区多个市场发现，前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜，本周价格均出现不同程度的回落。

在位于锦江区菜篮子翡翠城农贸市场，菜摊老板邱女士告诉记者：“蔬菜价格逐渐回落，其中菠菜降幅最大，目前6-8元/斤，价格最高时为15-17元/斤。其次是豌豆尖，目前10-12元/斤，价格最高时为15元/斤；该市场里的蔬菜主要来自白家、洪河蔬菜批发市场。”

她表示，过去一个月，蔬菜价格上涨的主要原因是雨季汛期，收成下降等原因导致的供应减少。随着近期物流运输逐渐顺畅、批发市场调入蔬菜量增大，油麦菜、小白菜等“毛毛菜”的价格也逐渐回落。目前市场内生菜为5元/斤，相较于上个月6元/斤，降幅为1元/斤；油麦菜5元/斤，相较于上个月6元/斤，降幅为1元/斤。

“这几天菜价和上个月相比确实有所下降。”翡翠城社区居民王女士告诉记者。“例如韭菜，前几日上涨至5块多一斤，这个月1日价格就回落到了4元一斤，小白菜也从4元一斤现已回落到3.2元一斤，降价幅度较大的则是黄瓜，在28日当天6.5元一斤，今日已经回落到5元一斤，基本上所有的蔬果菜类在这三天都呈稳定下降缓价趋势。”

在锦江区合欢树街的蓝谷地蔬菜批发市场同样出现了菜价“退烧”的现象，摊主张先生向记者介绍，店里共有七八十种蔬菜，一部分菜来自蔬菜基地直供，另一部分来自批发市场，“最近菜价波动大，我们天天在市场上调研，哪里的蔬菜便宜就进哪里的菜。”

“有些菜价降了挺多的，像菠菜、菜薹，几乎打对折。”正在挑选红菜薹的赵阿姨说，她负责一家人每天的餐食采买，每天都要和各类市场的菜价打交道。事实上，除了市区的多个农贸菜市场的菜价出现回调，商超的蔬菜价格也出现大幅回落。根据超市的工作人员介绍，大部分蔬菜价格都有所下降，尤其是叶子类菜降幅明显，“近来几天菜价每天都呈下降趋势且供应充足，大家也不要买太多，随吃随买即可。”

线上平台向直采基地督促供货

最大程度保证菜价的稳定

有不少市民也选择在线上平台买菜。记者浏览了美团、盒马等线上买菜平台，发现线上平台有部分秒杀菜品价格确实比较实惠，但是其余菜品价格与菜市场、超市价格差别不大。“盒马一直在关注蔬菜的行情，并积极扩大采购的范围，保证供应稳定，而目前成都盒马的蔬菜供给主要来源于三方面，一方面是云南直采基地，一方面是蔬菜批发市场，以及我们本地的盒马村。”成都盒马相关负责人表示，由于采取订单农业直接和基地对接，盒马正在积极向直采基地督促供货，最大程度保证菜价的稳定。

商务部监测的36个大中城市蔬菜批发价格走势图显示，大概从9月下旬开始，各地蔬菜批发市场周价格指数就呈现出上扬态势。同时，多数分析和解释表示，9月下旬以后出现的北方大范围持续降雨，特别是辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区对菜价上涨影响最大。在11月2日，商务部消费促进司司长朱小良接受采访时也指出，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。

“每天都在美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等几大APP上来回切换，对比菜价，寻找最便宜的买菜方式。”住在翡翠城的刘女士，今年35岁，每天除了工作还要照看两个孩子，一天到晚就像“打仗”，根本没有精力逛市场买菜，而家里的蔬菜，她也都是从线上买。“近来菜价有所下降，头天晚上我在手机APP上挑选好蔬菜，第二天中午，配送员就把下单的菜送到了附近的代收点，回家时顺道取走就行，而且很多提供买菜服务的线上平台，还推出了特价菜，省心也很划算。”

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成都日报·锦观新闻 

张可 记者 孟浩 黄骏阳 

摄影 黄骏阳 

视频 黄骏阳 张可 

编辑 王映丹

校对 唐元

审核 张婷婷 庄伟伟 饶竹舟

监制 吴东伟