今年3·15晚会，曝光了插旗菜业制作老坛酸菜的乱象：光脚踩、扔烟头......酸菜制作触目惊心。
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。
记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”此前，记者查看插旗菜业公司的官网显示，其与康师傅、统一等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。
今晚，小锦在康师傅天猫旗舰店看到，康师傅已经下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。
今日，记者从成都市市场监管局获悉，2021年12月24日，国家市场监管总局令第49号公布的《食品生产经营监督检查管理办法》（以下简称《办法》），自2022年3月15日起正式施行。
据市场监管局相关负责人介绍，“原国家食品药品监管总局于2016年3月发布了《食品生产经营日常监督检查管理办法》，规范食品生产经营日常监督检查工作，在此基础上，探索实施‘飞行检查’和‘体系检查’，均取得较好的效果。”
何谓“飞行检查”和“体系检查”？即，市场监督管理部门可以根据工作需要，对通过食品安全抽样检验等发现问题线索的食品生产经营者实施飞行检查，对特殊食品、高风险大宗消费食品生产企业和大型食品经营企业等的质量管理体系运行情况实施体系检查。
该负责人告诉记者，新《办法》最重要的变化就是不限于“日常监督检查”，而是将“飞行检查”和“体系检查”进行整合，明确纳入监督检查方法之中。
315晚会曝光
女主播微信实为男运营专骗粉丝大哥
在刚刚播出的2022年“315晚会”上，央视第一个节目揭露“女主播背后的秘密”，直指直播领域乱象。“315晚会”指出，聚享互娱公司依靠男运营冒充女主播和粉丝互动、刷礼物获取收益。（链接：女主播微信实为男运营专骗粉丝大哥）
节目播出后，聚享互娱旗下被曝光的主播伍伍的直播间已被抖音官方封禁，当时她正在直播。
天眼查APP显示，沈阳聚享互娱文化传媒有限公司成立于2020年1月，注册资本100万人民币，法定代表人及唯一大股东为张世杰。风险信息显示，该公司涉及多条劳动争议及合同纠纷。
公开资料显示，目前聚享互娱在全国范围内下辖50个分公司和工作室，每个分公司的投入成本在100-120万元左右。拥有员工1000余名，旗下签约艺人超过2000余名。