夜读成都｜成都茶馆里的龙门阵

茶馆，是成都特有的文化符号，每天都有很多趣事在茶馆里发生。无论严寒酷暑，成都的茶馆总是人声鼎沸，热闹非凡，人间烟火气从一碗碗茶水中升腾而起，弥漫四周。今天，《夜读成都》为大家带来《蓉城忆往》（选段）——《茶馆冠天下》，在冬日伊始的夜晚，感受人间的幸福烟火。

《蓉城忆往》（选段）

茶馆冠天下

何满子

旧时，成都的茶馆之多，堪称全国之冠。此事我已在别处写过专文，从每一茶馆附近必有配套设备——以供“流水作业”的公厕（门上有编号）数目来估算，当时人口约四十万的成都市，茶馆有一千家左右，平均约每四百人摊上一家。公园（如少城公园至少有三家）、风景名胜点的茶座还不计在内。

别处城市的茶馆，差个层次等级的区别相当分明。我少年时，没有勇气进入街头茶馆，与所谓“引车卖浆者流”掺和在一起。成都茶馆的“良风美俗”之一就是相对来说很平等，公爷们和下力的都在一家茶馆里泡，你扯你的山海经，我摆我的龙门阵，彼此无所介意，熙熙恬恬，不亦乐乎!

成都茶馆颇能显示这个城市的风格，服务项目特多，有卖花生、瓜子、香烟的小贩，大都是小姑娘；香烟可以论支卖，这在别处也很少见。那时还通行吸一种竹筒子和有颇大烟锅的旱烟和水烟，茶客只需跷起二郎腿，把咬嘴衔在嘴里，小贩会给你点燃。但这东西你也衔我也衔，究竟不卫生，所以我没敢尝试。卖瓜子、炒胡豆的则除了吃之外还可收取乐之效，即我已写过的出几角钱叫贩卖的小姑娘抓数。一次在少城公园临荷花池的茶座上，邻座一个茶客买一个小姑娘的葵花籽，那小姑娘真练就了一手好本事，说多少一手就抓多少。那茶客劲头来了掏出五块法币，叫她抓一百粒。那时虽然通货膨胀，币值已贬，但五元钱还是一个数。那小姑娘大概一见钱多，有点紧张，抓了四五把，老抓不准，不是多一两粒，就是少一两粒，好容易抓准了，那茶客撒懒，说有一粒是瘪子，不算。小女娃急了，说她是论颗颗子的，瘪的也算。正在争执，一个幺师提茶来冲水，说了一句“不要耍不起嘛!”。

我把这场小风波在闲谈时和朋友谈起，这位朋友告诉了我一个茶馆的笑话：说有一个幺师，提着满壶水，不小心溅在一个茶客的腿上了。茶客光火了：“咋搞起的么!”幺师道：“干净的。”

“干净末痛嘛！”

“没有开的。”幺师骗他，意思是并不太烫人。

旁座一个茶客叫道：“没有开的水咋个拿来给人家喝?”

幺师侧身用手捂着嘴，轻轻对那发话的茶客说：“哄（呵）他的!”

这“干净的”“没有开的”“哄他的”，这一连串捷辩的遁词，用四川话模拟，才能绘声绘色，颇有幽默效果。

成都茶馆中还有一个“良风美俗”，是坐茶馆可以租报纸看。也是小贩子，拿着本市当天的日报：《新新新闻》《华西日报》《中央日报》《新中国日报》等等，一应俱全。茶客只消出钱，就可以接过一份报来看，看了这份换那份。小贩子就这样赚点真正微不足道的蝇头小利。这样的服务别处茶馆也很少有。只是当时的报纸都是土纸印刷的，油墨也很劣，报纸经几个转手，就字迹模糊，看起来很吃力了。

别处茶馆里卖艺、说唱的很多，那时的成都茶馆似乎少见。恐怕只有望江楼等少数茶馆，才有贾瞎子的竹琴，什么人的洋琴，还有唱清音之类。

朗读者｜贾建立
四川人民艺术剧院原副院长、艺术总监，国家一级演员，成都市朗诵艺术家协会主席

本文选自成都市文学艺术界联合会出品“文艺成都书系”之《散文成都》，经成都市文学艺术界联合会授权使用。

下期预告：明日（周一）晚10：30，本报记者星宇为你读《万商之渊 南北并凑》

《夜读成都》，每周一、三、五、六、日晚上10:30上线，敬请关注！

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成都日报锦观新闻

记者 吴雅婷 

海报制作 王茹懿

logo设计 严瑾 

编辑 李怀英

校对 王斌

审核 饶竹舟

监制 吴东伟

图片 本报资料图 

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朗读者图片 由贾建立提供