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“鼠头”官方通报未能服众?江西省教育厅介入调查
锦观新闻
2023-07-18
近日,
江西“高校食堂吃出疑似老鼠头”事件
持续发酵。
6月7日上午,江西省教育厅回应记者称,
相关处室已经介入该事件。
食堂吃出疑似老鼠头
学校通报:是鸭脖
6月1日,一段“食堂吃出疑似老鼠头”的视频在社交平台出现并广泛传播。在视频画面中的饭菜内,
可以看到体积较大的黑色异物,异物还有类似动物“牙齿”的东西。
针对此段视频,6月3日晚,涉事方江西工业职业技术学院官方微博发布一则情况通报。
通报称,事发时,拍摄视频的学生本人和同学对“异物”进行了比对,
确认“异物”为鸭脖,系正常食物。
通报还称,
这位学生已经现场作出说明,对视频内容进行澄清。
南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后,第一时间派出执法人员到该校开展调查,问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人,对食品留样进行采样检测。
6月3日,江西广播电视台某栏目发布的报道中,南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学介绍,执法人员第一时间赶到现场,
反复对比,确认这个异物就是鸭脖。
另据央广网报道,高新区市监局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对,
初步判定系鸭脖。
同时,对该校菜品的留样进行检测,将于3-5天专业比对后并公布结果。
官方通报未能服众
当地市监局:将给大家一个严谨答复
不过,相关通报和报道发布后,
不少网友对官方发布的内容依然有较大质疑。
质疑的焦点在于,从网络上公开的相关视频和图片来看,网友觉得这不是鸭脖:“明显是老鼠头”“这谁来看都不是鸭脖”“鸭脖怎么长了牙”“指鼠为鸭”。同时,
官方通报仅仅是对检查结果进行了简单描述,并未详细通报检查的整个过程。
6月5日下午,高新区市场监管局一名工作人员介绍,还在等市里的统一回复,等市里的调查全部完成。“我们相关部门都在调查这个事情,
后期对外公布的话会给大家一个严谨的答复。”
6月6日,记者联系到了“鸭脖”送检的南昌市检验检测中心,办公室一位工作人员回应称,
“鸭脖”的确在该中心进行检验,但相关结果只能向送检方市场监管局进行通报,
不能向外界透露。
其他承包商称受牵连
事情发生后,有不少网友把矛头指向南昌市菁禾餐饮管理有限公司。
6月6日,该公司在其社交账号发布一则声明,称“江西高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络媒体传播,经调查该事件涉及的是江西工业职业技术学院(瑶湖校区),
该校区餐饮公司是中快餐厅,
与南昌市菁禾餐饮管理有限公司无关。
7日,记者联系上了江西工业职业技术学院一个食堂的承包商。这位承包商称,
“老鼠头”的相关视频在网络传播后,食堂其他的承包商也受到牵连,
“我们做得很好,没有发生过任何食品安全事故,也没有食品安全卫生问题,但学生对学校食堂的卫生问题存疑了。”该承包商表示,学校的承包商有数家。对于此次事件的详细情况,该承包商并未多说,
只是告知需等待官方公布调查结果。
该校此前也曾发生过卫生问题
据记者了解,2021年11月,该校另外一个校区曾经在食堂发现老鼠。该校当时在其官方微博发布情况说明称,
系管理人员疏于监管,导致有室外老鼠窜入。
学校专项调查组掌握该情况后,
对涉事公司进行了严厉处罚,责令该公司对相关责任人员予以问责处理,
同时立即开展食堂环境卫生大检查,并责令该公司对食堂卫生进行整改根据防疫防控卫生要求,立即雇请专业消毒公司对食堂实施全面的清洁消毒,重点对出现老鼠爬行区域、下水道、排水沟等处做相应防鼠防疫处理,立整立改,切实做到“零疏忽”“零死角”。
媒体评论:想澄清,并不难
针对此事,有媒体评论称,要想澄清,按说也不难,
面对镜头,让大家看清楚,是哪儿像,为什么像,为什么会让人看错。
这样一解释,大家一看就会明白。哪怕你说这只鸭子骨质增生,吃鱼卡刺,毛发茂盛,也没准有人会信。但现在,
只有结论,没有过程,更缺乏展示,
只凭着市场监管部门的所谓公信力在做说明,大家总觉得有些放心不下。
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整合编辑 王斌
校对 李怀英
审核 饶竹舟
监制 杨扬
综合 中宏网 央广网 极目新闻
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