《观刈麦》
唐 白居易
田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
芒种，其实是忙种
忙着，种下希望
“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”
在收获幸福的同时
别忘了种下希望
才能在深秋、开春，或未来的某一天
再次与幸福相见！
➊ 图片来源于网络 ➋ 图片来源于「曾东篱」摄
芒种，荔枝和杨梅缀满枝头。荔枝从青涩熬成了火红，杨梅自淡红变得黑中透红。清风吹来，空气中弥漫着一阵阵果香。
芒种芒种，连收带种。
这是一个收获的季节，麦子等有芒作物皆已成熟，人们收获着属于自己的幸福。
这也是一个播种的季节，人们忙着播种稻谷，纷纷种下心中对未来小小的希望。
芒种，对于我们每个人来说都一样。今天，我们为自己种下一颗希望的种子；明天，它能够带着我们的希望长高长大，长成生命中的常青藤。
胸怀一丝不灭的希望，足以刺破炎炎夏日里的困顿。
芒种三候
芒种有三候：“一候，螳螂生；二候，鹏始鸣；三候，反舌无声。”这时，螳螂在去年深秋产的卵，因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣，成语“劳燕分飞”中的“劳”，就是伯劳鸟；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气而停止了鸣叫。
鲜啖荔枝品杨梅，闲煮黄梅论平生
芒种，百花虽开始凋零，但水果极鲜。荔枝如“玉女赛冰雪”，杨梅似“星郎驾火云”；雨后仲夏之夜，七八个星在天外，池塘边上蛙鸣四起，闲煮黄梅，回味无穷。
玉女荔枝丨“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”
芒种之后，荔枝大盛，肌理细腻，骨肉均匀，剥下它龙鳞般的盔甲，内里冰肌玉骨，露华浓浓，清甜的汁水涌满嘴巴，所有的烦恼都被甜蜜驱散。怪不得杨贵妃为其倾倒，苏东坡为其垂涎。
荔枝宜鲜吃，又不宜多吃，容易湿热上火。荔枝亦可炒菜，挖去内核，塞以肉糜或虾仁，辅以生抽。或直接清炒丝瓜，也有一股鲜甜。
➊ 图片来源于「欧芹碎」摄 ➋ 图片来源于网络
星火杨梅丨“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”
芒种，杨梅便从淡红变成深红，最后几乎变黑。它的果肉是密密的小肉刺，放一颗进嘴里，舌尖触到平滑的刺，使人感到细腻而柔软。果肉鲜嫩，嘴唇和舌头会同时染满鲜红的汁水。
➊ 图片来源于「雪柔Sheryl」摄
杨梅虽不比荔枝上火，但吃得太多，会酸倒牙齿，连豆腐都咬不动。因为太甜，吃起来不觉得酸，但它的神奇之处就在于内里的那股子酸。为解酸劲，可盐渍蜜渍，或浸烧酒酱油，回味悠长。杨梅有小虫，吃之前应先以淡盐水浸之。
➊ 图片来源于「candolldo」摄
闲煮黄梅丨“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。”
芒种，梅子成熟，由青渐黄，江南地区也迎来了多雨的黄梅时节。黄梅营养丰富，可降脂净血、消除疲劳。但新鲜梅子大多酸涩，难以直接入口，需要煮梅。在这多雨的季节，不妨倚着窗口，或与好友同坐，听池塘蛙鸣，闲煮黄梅，品尝这消夏佳品。
【 芒种有一宝：清凉丝瓜皮茶 】
每次做丝瓜，可以把削掉的丝瓜皮晒干保存，心烦气躁，或偶尔冒痘时泡水喝，清热解毒，对湿热型青春痘、疖子有预防、消肿作用。
｜原料｜
丝瓜皮 / 冰糖
｜做法｜
1.把丝瓜在清水中泡10分钟，清洗干净。
2.用刮皮刀把表面一层丝瓜绿皮刮下，晒干。
3.每次取一些放入杯中，加开水冲泡，焖10分钟后饮用。可根据口感加冰糖调味。
夏天火热，丝瓜寒凉，浑身是宝。
喝丝瓜汤，可去心火｜丝瓜肉可清肾火。阴虚火旺的人吃丝瓜最合适；大便秘结，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮。但阳虚之人少吃，腹泻之人勿食。
夏天多喝丝瓜蛋花汤，可去心火。鸡蛋偏温性，可补气。如果炒丝瓜吃，最好放点蒜，利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
敷丝瓜皮，祛痘美白｜夏天热毒很重，容易长疖子、痘痘，可用丝瓜皮来敷。另外，切下来的丝瓜头里汁液丰富，用它来擦脸，可美白。
芒种，收获幸福，再种下希望
我们常常容易为暂时的收获自满
却忘了幸福往往从一颗种子开始
它怀着对未来的希望
从萌芽到成长
经历风吹雨打、世间沧桑
最后开出人生的花
结下香甜的果
人生，总要有一点盼头，在这一刻种下
物道 × 72物候元气生活 联合出品
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