吃货慎入|四川最好的20个名小吃，快看看你吃过几个？（附试吃心得）

是的，没错，开说之前先上这张图，小编我就是来拉仇恨的！！！

那么，现在开说……

24日上午，上图中的那些，以及图中没有的，共计20种四川名小吃齐聚成都，在“中国金牌旅游小吃”四川赛区选拔赛暨首届“四川金牌旅游小吃”评选活动上一决高下，力争成为代表四川参加全国比赛的10个名小吃之一。

小编当时就在现场，而且没有吃早饭，看着展示的菜品和给评委送过去的佳肴，那叫一个难受啊。

结果，没有想到的是，主办方居然为小编这种参会的人士也准备了试吃……当时那个心情啊，虽然小编现在吃得太饱，脑子不清醒，但是还记得是感动+欣喜啊！！！

这20个四川名小吃经过视觉、嗅觉、味觉上的激烈角逐，最终因为都太好吃，在现场还是没有分出胜负，最后谁是进军全国大赛的10强，以后小编知道了就告诉大家。

为了这次选拔，来自全省15个市（州）共62家企业、107项特色小吃报名参加。小吃品种覆盖面广、各具特色，我省饭店和餐饮业界组成的专家评审委员会依照“中国金牌旅游小吃”评选标准和程序，从食材、工艺、味道等多方面对各地申报的小吃进行了严格筛选。

多的就不用说了，现在来讲最重要的，这20个名小吃到底是哪些，你吃过多少？到底你的人生还有多少遗憾？

呵呵……

按照大致的出场顺序

1、广汉市名小食店“金丝面”

小编试吃心得：这是小编第一次吃这个小吃，咸鲜型的口味，面的质感很特别，有点像方便面，但很好吃。

2、梓潼县文昌家宴的“潼城片粉”

小编试吃心得：在小编吃过的片粉中，这一次的是最好吃的，片粉劲道，辣和酸比例正好，折耳根是点睛之笔。

3、四川川北凉粉饮食公司的“川北凉粉”

小编试吃心得：小编是川北凉粉的家乡人，从小吃着这个长大，好感度自然不用赘述。和省内很多其他有名的凉粉相比，川北凉粉的佐料很少，似乎只有红油、盐、酱油、蒜水，但正是秘制的红油和巧妙的搭配，让川北凉粉全国闻名。

4、乐山红珠山宾馆“乐山金桂糕”

5、广安岳池米粉公司“岳池米粉”

小编试吃心得：米粉很柔和，汤味也很正，是早餐的佳品。

6、成都红杏酒家的“芝麻糖锅盔”

7、成都担担面总店的“甜水面”

8、自贡檀木林城市名人酒店“板栗饼”

9、乐山五通桥牛华九九豆腐脑总店“牛肉豆腐脑”

小编试吃心得：这是小编的最爱之一，一直盼着它出场，最终，只抢到了两勺。味道醇厚、调料足，豆腐脑细滑，香辣可口，推荐指数满星。

10、绵阳富乐山九州国际酒店的“绵阳米粉”

11、乐山宝华园烧麦店“鲜肉烧麦”

小编试吃心得：猪肉馅不肥不腻，皮薄而不烂，红油蘸料添彩，要不是考虑到其他人的感受，这一笼估计全是小编一人的试吃量。

12、成都万事兴凤凰国际酒店的“凤凰九品牛肉米线”

13、泸州纳溪区的“郑黄粑”

14、内江丝丝香王凉粉小吃店的“原味豌豆凉粉”

小编试吃心得：调料种类很多的凉粉，重口味的上佳选择，凉粉入口即化的感觉，巴适。

15、雅安兰师傅挞挞面馆“挞挞面”

16、九寨沟县菜园乡村旅游公司的“洋芋糍粑” 

小编试吃心得：小编真的没有抢到主食，最后和没有抢到的众人一起，用配盘的黄瓜片，蘸各种酱料吃，那个青椒的味道很好，清香型的辣难以形容的美味。

17、宜宾益康饮食公司“宜宾燃面”

小编试吃心得：小编快速夹了一筷子吃后，想夹第二筷子的时候，大盘子就已经见底，很多双筷子正在夹着碗底的芽菜，这样形容味道是否更加清楚明了？

18、成都市饮食公司“钟水饺”

19、成都市饮食公司“龙抄手”

20、成都市饮食公司“赖汤圆”