最全“果蔬露”食谱指南: 春季瘦身排毒的你需要的5分钟食谱 | 食生果食
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Green Smoothie，非常受养生人士青睐的一款饮品，就算你没喝过，也至少早已听说，因为以绿色蔬果做Base，所以无论是卖相抑或口感都非常清爽，尤其适合春日养肝抗氧化，瘦身美颜还能补充能量。
小小一碗，却饱含了满满的营养成分，而且减肥清肠效果更好，再加上奇异籽的运用，吃起来会更饱腹，除了作为早餐之外，还是非常好的懒人午、晚餐，事不宜迟，现在就来看看怎么做吧！！
文字作者/下厨房墨小姐
在国内网上看到了GS的配方，但是没有比例，自己配的不好喝。于是在国外网站终于找到了一个我个人认为更全面、更营养、更健康的GS的配比！来个大家分享一下~
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Green Smoothie 配比原则：
2cup绿叶蔬菜 + 2cup液体 + 3cup成熟水果
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绿叶蔬菜：
菠菜，很多配方都有它的身影，我只是清洗干净
鸡毛菜，我最近试了一下，木有异味，GS会很好喝~
小白菜苗，味道也不错~
白菜
芹菜
羽衣甘蓝
卷心菜
长叶莴苣
瑞士甜菜（这玩意不是红色的嘛……）
蒲公英（这个让我挺诧异的，不过这个春天吃非常棒……）
液体：
水
椰水
椰奶
杏仁奶
成熟水果：
香蕉
芒果
莓果
橙子
鳄梨/牛油果
桃子
梨
苹果
菠萝
葡萄/提子
木瓜
柠檬
奇异果/猕猴桃
哈密瓜
注意事项：
1. 先完全混合绿叶蔬菜和液体，再放入成熟水果搅打均匀。
2. 放入的水果至少有一种是冷冻的。
3. 所有材料加起来不超过1000g。
4. 此配比是2份用量。
***如果你想提高一个层次，不光是蔬果的营养那么就再看看下面：
根据不同情况添加1tsp or 1tbsp
1. 亚麻籽，超级推荐
2. 小麦胚芽，超级推荐
3. 杏仁酱
4. 大麻种子（这玩意中国能有嘛……美帝真牛*）
5. chia seeds/芡欧鼠尾草种子
6. 可可粉（必须是无糖哟~）
7. 肉桂，这玩意你要是玩命加……那就只有扔了
8. 黑莓粉
9. 椰子油
10. 玛卡粉，额……可以增强XY，提高*……&*%￥%￥（自己体会去吧……）
11. 姜粉/黄姜粉，你说加了这个好喝吗？
12.辣木粉（这个绝对赞啊，联合国FAO推荐食品，
素食者补钙圣品，欧美直接代替“鱼肝油”）
***如果你只是补充营养或是希望口感更加，可以添加：
1. 枫糖浆
2. 龙舌兰糖浆
3. 椰子棕榈糖
这些我没有添加过，因为水果的甜度就够了~
用料
| 新鲜绿叶菜 必须是绿叶菜 | 2cup |
| 液体 | 2cup |
| 成熟水果 | 3cup |
| 补充剂 | 适量 |
Green Smoothie 潜心研究ing的做法
做法：
先混合绿叶蔬菜和水等液体
再放入草莓，蓝莓，香蕉
搅打至慕斯状即可
下面和大家分享一下国外的配方
·1·
菠菜60g
水180g
橙汁180g
草莓150g
蓝莓160g
香蕉2根
·2·
菠菜90g
香菜30g
水480g
菠萝120g
芒果210g
牛油果半个
·3·
菠菜60g
椰水240g
青提300g
黄桃360g
·4·
菠菜60g
杏仁奶480g
樱桃300g
香蕉2根
肉桂粉1tsp
可可粉2tbsp
·5·
菠菜60g
水480g
菠萝120g
芒果140g
香蕉2根
·6·
菠菜60g
水480g
蓝莓160g
混合莓140g
香蕉2根
奇异果一个
牛油果半个
坚持了30天，每天早上一杯。
效果还是有的，感觉每天很轻松~在两不控制饮食的情况下，可以减了4斤。
并且排便通畅无比~
希望大家也可以坚持~
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建议蔬菜每次就一种，放的种类多了味道比较冲，喝不下去就太浪费了……
水果可以多样化，如果你要当早餐的话香蕉、苹果最好是必选其一。
但是别放太各色的水果，原因同上……
感觉菠菜在60g的基础上可以增加一些
（5月的菠菜没有4月的嫩了，所以建议用菠菜苗或者其他绿色菜）
由于Vitamix的摩擦力比较大，
还是用一种冷冻的水果比较好，
要不然都是半温的……
就是比常温的桶装水热乎一点点，还是凉一点点的好喝！
喝惯了带香蕉的，今天来了个banana-free……买香蕉去！
每种蔬菜水果的重量不太一样，不过也不用精确到1/2克那样。
拿个小杯子量一量就行了，配比差不多就行了~
1cup有多少g？各种找……常用的都在这里了，也不是特精准……~
所有重量是该去皮去皮，该去籽去籽之后的重量。
水 240
黑莓 140
提子 150
菠萝 120 去皮
生菜 50
香菜 60
黄瓜 130 去皮
菠菜 30
桃子 180 去皮去核
草莓 80 去蒂
蓝莓 160
芒果 140 去皮 去核
西瓜 155 去皮（水分比较大，所以液体可以少放一些）
橙子 125 去皮 去籽
杏仁奶 240
哈密瓜 160 去皮去籽
混合莓 140
羽衣甘蓝 67
杏仁奶，淘宝上少之甚少，而且奇贵无比。
这玩意其实在家就可以做哦~
不同牌子型号的（搅拌机）调理机功能、表现、效果都非常参差不齐。
真正关心健康，建议购买顶级的机器。
有些型号几百一千多的高效能但价亷，
往往多用即很快损坏又不好维修，变成平买贵用。
图片来源：网络
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