其他
美食带你游淮南 | 来淮南，这些美食不得不吃（六）！
“谁授淮南玉食方，南山种玉选青黄。工夫磨得天机熟，粗滓禳倾雪汁香。”
淮南是一座值得用“舌尖”丈量的美食之城，以食物为遗传密码，孜孜不倦地追求着味道的极致，让自己拥有区别于其他城市的美食文化符号。
“莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍。”淮南豆腐宴是汉族传统名菜之一，经传承创新，烹饪方法达30余种，可创制菜肴400余种。八公山豆腐可荤可素，清淡中藏着鲜美，品尝时清爽生津，享有“八公山豆腐甲天下”之美誉。
“南北奔波数千里，未进淮南闻汤香。”淮南牛肉汤号称江淮第一汤，是中华名小吃,近年来，淮南牛肉汤声名远扬，网上热销到全国,可谓是一碗汤，一座城，一生执念！除牛肉汤、豆腐宴外，寿县大救驾、淮南羊肉汤、焦岗湖螃蟹和瓦埠湖银鱼、上窑馓子、夏集面圆等特色美食，分分钟征服你的胃。
沿淮老三鲜
马店羊肉汤
鳝鱼潽鸡蛋＋米粉肉
泥鳅烩面鱼
心肺汤＋卤羊蹄
清炖麻黄鸡＋淮河虾托饼
来源：淮南市文化和旅游局
安徽人游安徽 | 面向大中小学学生，淮南多家景区推出免费游！