震惊！自贡某知名火锅店底料被查出严重问题

自贡有几家火锅店

想吃火锅就会想到他们

那味道硬是香

堪称自贡火锅界网红

然而就是那其中某一家

火锅底料却查出严重问题

18日，记者从贡井公安分局获悉，今年以来，该局联合食药、质监等部门对辖区药店、市场、超市开展检查两百余次，查处食药领域违法案件7起。

贡井公安分局经侦查获悉，自贡某知名火锅店贡井分店与成都某企业签订协议，由该企业回收火锅底油，但是，该企业却将回收的火锅底油再次加工为火锅底料，并出售给该火锅店。

今年初，该局联合食药部门查处一起餐馆超限使用添加剂行为，该餐馆使用添加剂高出国家标准五倍多。11月份，联合食药和质监部门在长土镇某仓库查处涉嫌假冒食用油20余吨。

该局相关负责人表示，下一步，将继续深化联合执法机制，在每季度对小诊所开展突击检查的基础上，加大检查频次和检查力度，同时，保持对大型商场、农贸市场、乡镇集市的抽样检测制度，严格执法，对构成立案标准的，坚决立案调查，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。

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来源：自贡网

记者：黄鸿

编辑：熊丹