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硬核!这家十二道阶梯烤肉体验步步高升!

自贡网 2022-06-16

小器找美食


烤肉的世界

牛肉、猪肉、海鲜

……

都是美味的食物




成年人的世界

没有容易二字

体验爬行阶梯的征服感

安排

十二道风味烤肉

在弥漫的干冰薄雾中

是对忙碌一天的最好犒赏





日式风情





这家“禾野烧肉”餐厅,从鸟居门头到榻榻米桌椅,再到店内的各色装饰、文字,皆是浓浓的日式风情,小器一入店,便被惊艳到了,拍美照发朋友圈,肯定是必须完成的功课。

           


                                       





    准备上菜


过足了眼瘾,自然该饱口福了。“禾野烧肉的一大特点就是注重食材的原汁原味,不会提前进行腌制,而是新鲜切盘,在上桌前才刷上秘制调味汁,有的甚至不刷调味汁,只撒一丢丢盐即可。


这对食材肉质的要求自然更高,“禾野”特精选新西兰银蕨农场草饲牛肉,自小吃天然草料长大的牛,肉质当然更好,口感更佳。


“禾野”点菜很便捷,手机直接扫码点菜,有图有价,从各种烤肉、海鲜,到寿司、小吃、饮料,菜品丰富到手机屏幕都要炸裂!

是不是选择困难了?


小器马上为大家推荐几款招牌菜




步步高升



这道步步高升绝对是颜值超高、品种超多、寓意超棒的一道拼盘,一、二、三……十二道阶梯,牛肉、五花肉、鸡翅……囊括店里十二道精品肉菜,真正的层层叠加,步步美味;还搭配有基围虾、芝士玉米以及口磨等多种素菜。这道超豪华的拼盘带着缥缈仙气出场,立即惊艳四座。





爆汁骰子牛肉



爆汁骰子牛肉点单率超高!骰子状的牛肉粒,在炭火的炙烤下,滋滋冒油,烤好后,一口下去,那种酥香包裹着软嫩的爆浆口感,回味无穷,果真是名副其实的“爆汁”牛肉。






还有极上和牛小排和牛三角肉酱味牛仔骨等,牛的不同部位带来的味觉享受自然是完全不同的。






值得一提的是,“禾野”的三色蘸碟,与喜欢哪个口味就蘸哪个蘸料的认知,有些不同,这家的蘸法更考究:烤好的食物按黑白红的顺序,三个蘸料都“滚”上一遍,还别说,鲜、香、辣三种口味的叠加,使得味道更饱满、层次更丰富起来。





招牌蟹宝



这个蟹宝也是“禾野”的招牌,香浓的芝士在火焰的高温下,融化黏稠,包裹住鲜嫩的蟹肉,在搭配上黄灿灿的鱼子酱,鲜甜满口,唇齿生香。







烤棉花糖



棉花糖要悬空烤软,两片苏打饼干夹住拔下,新式棉花糖夹心饼干制成(要冷一会儿再吃,以免烫伤嘴),香甜可口,还有拉丝,好玩又好吃,萌孩子的天然美味。






寿  司







三文鱼蔬菜沙拉














“禾野烧肉”餐厅在釜溪文创公园内

与毛家坝网红桥比肩而立




在这夏夜里

吹着凉爽河风

品着美味烤肉

抬头还可欣赏流光溢彩的网红桥

这种惬意

难道不心动吗?











禾野烧肉

地址:釜溪文创公园新街里(毛家坝网红桥旁)

订座电话:2212999



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来源:小器找美食





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