鹅鹅鹅~~自贡这里的白鹅多得汇成河
鹅的步调从容大模大样颇像京剧里的净角出场……
书画家、文学家丰子恺的笔下鹅神气的姿态让人忍俊不禁而在富顺县童寺镇生态鹅养殖正如火如荼年出栏20多万只、每月提供2万只当洪流一般的肉鹅一齐引吭这景象该有多壮观?↓↓↓不信你看↓↓↓
白色洪流 年出栏20多万只
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7月14日,在富顺县童寺镇代江村肉鹅养殖场里,羽毛洁白、体肥个壮的白鹅格外引人注目,它们自在地在竹林下嬉戏吃食,不时此起彼伏地引吭高歌,让夏日的农村充满了热闹的生机。
▲鹅群宛如移动的白色河流
“这里大概有1500只鹅,我们一共有两个养殖基地。”养殖户谭守君介绍,从2014年返乡创业开始,他从事白鹅养殖至今已有7年。2015年,谭守君成立富顺县君源养殖有限公司,公司养殖场年出栏白鹅20多万只,每月可向市场提供商品鹅2万只,已发展成为全市规模最大的肉鹅养殖场。
用心用情 肉鹅营养丰富
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“鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素等,蛋白质含量很高,具有补虚益气、暖胃生津等功效,对人体健康十分有益。”谭守君说,为了保证养殖的三花鹅生态健康、肉质鲜美,他在育苗选种、技术研发、饲养管理等方面下足了功夫。
农家放养 白鹅吃草长大
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“优质黑麦草水分充足、柔嫩多汁,蛋白质含量高,是白鹅的最爱。”谭守君介绍。
四项专利 养出健康鹅
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2016年,谭守君发明并申请了四项白鹅养殖技术专利。
1.通风效果可调的升降式养鹅散养场,天气热的时候可以将高度升高降温,天气冷的时候可以将高度降低给白鹅保暖。
2.多层育鹅室专利可以帮助鹅苗保暖保温,还能节约空间和用电。
3.高空养鹅棚专利可以加快空气流通,减少白鹅的呼吸道疾病,且白鹅与粪便上下层干湿分离后,发酵后的粪便还可以作为黑麦草的养料。
4.易搭建的散养鹅养殖场。
谭守君介绍说,这一切都是为了保证白鹅的健康成长。
多种产品 满足挑剔的味蕾
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养殖场除了出售鹅蛋、鹅苗、鲜鹅到荣县、荣昌、威远等地,还和宜宾某加工厂合作,将鹅肉深加工成冷吃鹅、酱香鹅、鹅肉干等特色美食产品送上大众餐桌。
你最想怎么吃我?
来源:自贡网
记者:曾鹏程 郑鑫玉
编辑:冉华阳
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