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咋子回事？彩灯公园这家店又“热和”又怀旧
那肯定有曾经年年举办的灯会有每个自贡人都玩过的大象梭梭板有后山坡的银杏阶梯还有在圆拱门前拍过的照片
没错就是彩灯公园里那个
人人都走过的圆拱门
听说开门进去就感觉回到了自贡旧时光
真有这么神奇吗？自贡网吃货团下班后立马驱车前往
一探究竟
这店家名为“依然田鸡馆”
坐落在彩灯公园内
招牌不算大
但是位置非常好找
门口高挂着“依然田鸡馆”店名的灯笼
门口绚丽的灯光
仿佛穿越回上世纪八九十年代
忍不住想要扭动自己的身体
来一曲恰恰恰
推开店门
养着锦鲤的池塘
挂着彩灯的盆栽
以及头顶的明灯
仿佛闯进了以前老房子的小院
让人倍感亲切
这家店老板一直住在彩灯公园，之前是在同兴路做铜锅小火锅。
彩灯公园承载着他从小到大的回忆，所以选择在这儿开店，是想将回忆延续，让在这里吃饭的人们都重拾旧时光的简单快乐。
立冬后的天气些许寒冷
但院子桌上的铜火锅
却让人觉得异常“热和”
望着铜锅冒出的袅袅炊烟
我们忍不住搓手手开始期待了！
满满一桌菜
看得人直咽口水
力荐：牛筋肥肠小火锅
这家店的铜火锅不像老北京火锅那样简单，也不像传统牛油火锅那样腻，而是居于中间，不油不腻，恰到好处！
火锅汤底是采用20多种中草药熬制而成，养胃还不上火。锅中内的牛筋更是精品，一头牛身上只有4根筋，老板一大早将其买回，熬制一整天，才形成入口即化的口感。
锅内还可以加牛肉、肥肠、兔肉、蔬菜......你想吃的都能加。烫好的肉蘸上满满的干海椒面，一口入魂!
推荐：山珍田鸡
更绝的是用了盐水牛肝菌做配菜，菌子把整道菜的鲜味提升了几个度，外表滑嫩，入口微脆，太死火了！
推荐：红汤仔乌鱼
乌鱼片几乎没刺，对于怕吃鱼人士来说也是极为友好的。
推荐：九段肥肠
卤过的肥肠配上大火爆炒，香辣爽脆，卤味十足，好吃到没朋友！
除此之外
这家店还有非常多的特色菜
还承包各种包席
吃完饭还可以打机麻哦
人均消费60元-100元
老板发福利啦！
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现在进店点小火锅
送一斤半山珍田鸡
送指定啤酒6瓶
还记得当时一起玩大象梭梭板的人吗？
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来源：自贡网
记者：熊丹 周馨钰 钟小璐 马莉莎
编辑：周馨钰
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