总有一款新泉特色小吃，还存在你深深的脑海里！

时光荏苒，岁月如梭

我们每天都惊喜魅力新泉的变化

在商铺楼房平地而起的同时

那些老巷子里陪伴我们成长的熟悉味道

你还记得吗？

小吃既代表着一个地方的符号，

也代表着浓浓的乡愁。

新泉特色小吃不少,

但到底哪些小吃能获得大家的认可和青睐？

11月23日，新泉十大特色小吃，

正式在江西省商务厅“美食之乡”评选结果中揭开了其神秘面纱！！

兰花根

新泉糖姜

大安刀豆

武功葱花饼

特色蚕子皮

红薯丸子

田间艾咪咕

新店米糕

六月苦瓜干

农家米麻片

其实，在大新泉，除了这十大特色小吃

还有许许多多美味的小吃还深深地活在我们的脑海里！

 

结嘎子

不知道现在还有多少人记得这么个小东西，拐枣，新泉话叫做“结嘎子”。结嘎子的“果实”，其貌不扬，它没有美丽的色泽，也无苗条的外形，而是棕灰色的，像弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。没吃过它的人决不认为它竟可以吃，以至不屑一顾。可是，当你放在嘴里细嚼慢咽后，才觉得它味如枣，甜似蜜，醇香—甘美，真有点像葡萄干呢!令人吃了还想再吃。

等到打过霜结嘎子慢慢变成了暗红色，更是津甜津甜的。以前家惠超市旁边有棵大的结嘎子树，捡过的小伙伴举手呀~

 

米发

长得像毛毛虫一样的大米棒子，一股淡淡的米香，咕吱咕吱嚼起来倍儿香，秒杀一切不健康的膨化食品。大车后面一个机器一直突突突突地出大米棒子，后面一个人在后面折断，再折断。既可以当零食，还能当玩具...

 

爆米花

小的时候只要听到“砰”的一声，就知道肯定是炸炒米的来咯，每次快要爆炸的时候就怕到不行，捂着耳朵躲得远远，想想也是可爱！使拿着满满一袋子回家，一边看动画片一边往嘴巴里塞，开心的不得了。

 

麻果

小时候特别爱吃这种空心的点心，外壳看起来厚实的不行，其实里面是个软绵绵的空心，一直好奇的很这是怎么做出来的，那时候也没啥点心，逢年过节走亲戚就这几样。

 

棉花糖

小时候最受欢迎的甜品之一要属棉花糖了，现在在新泉小学校门口还能看到大爷推个车在卖，拿根签子转转转就出来一大坨棉花糖，放到嘴里一下子就化了。吃的时候还会拉丝，拉的脸上、衣上到处都是！

 

糖葫芦

糖葫芦现在真是不少见，不少还开起了连锁店，但是还是怀念校门口那个举着大棒子的那种糖葫芦，没啥别的口味，就是糖稀裹山楂，还有点芝麻。

 

敲糖            

叮叮当，叮叮当，用旧凉鞋换来、钉锤敲下来的可口麻糖是小伙伴们童年最美好的记忆。敲糖实则为由糯米、橘皮、白糖等为原料做的一种老少皆宜的纯天然绿色食品，有着降燥、润肺等等功效。

每每想到童年，

好像就有说不完的东西可以追忆

童年的小伙伴、童年的游戏、童年的动画片……

还有 童年的味道。

回忆总是一种陈酿的芬芳，

味蕾仍恪守着最初的信仰，

故交或许会四散天涯，

乡音总有一天变得陌生，

只有味觉是最忠诚的奴仆。

你印象最深的童年小吃是什么？

还记得它的味道和名字吗？

欢迎留言分享你的童年味道

让我们一起重温那些新泉街头渐渐消失的美味吧！

来源：魅力新泉